Produkcja

Obecnie czerwone, soczyste owoce z Dolnej Saksonii są coraz częściej dostępne w sprzedaży. Obecnie większość produktów nadal pochodzi z upraw chronionych. Zgodnie z informacjami Dolnosaksońskiej Izby Rolniczej (LWK), doskonałej jakości owoce ze szklarni i upraw pod osłonami są w dalszym ciągu dostępne w sprzedaży.
czytaj dalej

Rozpoczyna się sezon śródziemnomorskich brzoskwiń i nektaryn. Niskie opady deszczu i wysokie temperatury wpływają na produkcję i wielkość kalibru w hiszpańskich regionach upraw. W związku z tym sezon promocyjny owoców pestkowych rozpoczyna się w Niemczech
czytaj dalej

Jak również przewidywaliśmy podczas naszego wydarzenia Think Fresh (kliknij tutaj, aby przeczytać artykuł), woda staje się głównym konkurentem owoców i warzyw w kwestiach zdrowia i dobrego samopoczucia; czytaj dalej

Jeśli to możliwe, Duńczycy preferują lokalną żywność produkowaną w sposób zrównoważony. Dodajmy do tego luksusowe restauracje w Kopenhadze, a otrzymamy idealne podłoże dla firmy takiej jak Funga Farm: małej farmy miejskiej, która uprawia ekologiczne, świeże, wysokiej jakości grzyby i dostarcza je wyłącznie do
czytaj dalej

Pomidory są jednym z życiowych błogosławieństw. Dla hodowców pomidory dają wysokie plony i cieszą się dużym popytem. Konsumenci doceniają fakt, że pomidory są pełne zdrowych przeciwutleniaczy, składników odżywczych i witamin. Dla producentów żywności przetworzonej, pomidory dodają koloru, smaku i naturalnej dobroci.
czytaj dalej

Z okazji Narodowego Dnia Różnorodności Biologicznej o Znaczeniu Rolniczym i Żywnościowym, ustanowionego ustawą nr 194/2015, Departament Rolnictwa Regionu Apulia wraz z Wydziałem Nauk o Glebie, Roślinach i Żywności (Di.S.P.A.) Uniwersytetu
czytaj dalej

Katalonia nadal jest poważnie dotknięta suszą. Jedną z konsekwencji niedoboru wody było zamknięcie pod koniec kwietnia Kanału Urgell (Lleida), który dostarcza wodę wyłącznie dla ludności i do awaryjnego nawadniania drzew owocowych. Ucierpiał obszar uprawny
czytaj dalej

Istnieje wiele komentarzy stowarzyszeń handlowych na temat powodzi, która tak tragicznie dotknęła Emilię-Romanię. Przedstawiamy te od Cso Italy, Coldiretti, Confael i Confeuro; czytaj dalej

Subiektywna prognoza migdałowa USDA, opublikowana 12 kwietnia, oszacowała zbiory migdałów w Kalifornii w 2023 r. na 2,50 mld funtów, co oznacza spadek o 3% w porównaniu z poprzednim sezonem, ale powyżej istniejących szacunków branżowych. USDA ustaliła plony na poziomie 1,810 funtów/akr, w porównaniu z szacunkami Wonderful na poziomie 1,731 funtów/akr
czytaj dalej

Po czterech latach intensywnego zaangażowania Knut Schmidtke opuści Instytut Badawczy Rolnictwa Ekologicznego FiBL pod koniec 2023 r. z powodów osobistych. czytaj dalej

Były rządowy car ds. żywności, Henry Dimbleby, z zadowoleniem przyjął nowy pakiet wsparcia Rishi Sunaka dla brytyjskich plantatorów, mówiąc, że "próbuje on przywrócić pociąg na właściwe tory". czytaj dalej

Grupa uniwersytetów rolniczych opracowała dziś (18 maja) strategię badawczą, która określa nowe kroki podejmowane przez instytucje w celu połączenia ich badań i wzmocnienia różnic, jakie robią w terenie; czytaj dalej

Ceny referencyjne Mintec dla ziemniaków do przetwórstwa EXW Holandia zostały oszacowane na 420 EUR / mt w dniu 16 maja 2023 r., co stanowi wzrost o 66% rok do roku. Jednak pomimo rosnących cen popyt na ziemniaki pozostaje silny. Trwające opóźnienia w sadzeniu i ograniczone zapasy z wolnego zakupu w ramach NEPG
czytaj dalej

Naranjasyfrutas.com, wiodąca platforma w Hiszpanii, z której korzystają tysiące rolników, aby ogłaszać swoje produkcje wraz z danymi kontaktowymi, przeprowadziła pierwszą ankietę dotyczącą sprzedaży zbiorów w sezonie 2022/2023, aby nagrodzić biznes, który jest najbardziej ceniony przez rolników. czytaj dalej

Hiszpański sezon Rojo Brillante kaki dobiegł końca między styczniem a lutym; wcześniej niż zwykle i z wysokimi cenami ze względu na znacznie mniejsze zbiory. Teraz kaki wraca na europejskie półki prosto z Ameryki Południowej. czytaj dalej

Wczoraj Emilia Romagna po raz kolejny obudziła się pod wodą, a nasze myśli kierujemy przede wszystkim do ofiar (mówi się o co najmniej ośmiu zabitych w Romanii) i osób przesiedlonych przez powódź: nasza redakcja znajduje się w Romanii, a wielu z nas pochodzi z Romanii, więc czujemy się częścią tej sytuacji.
czytaj dalej

Na początku tego tygodnia rozpoczęły się zbiory nowych odmian awokado w Kolumbii. "Wolumen zbiorów Traviesa wzrośnie w przyszłym tygodniu i potrwa do sierpnia" - mówi Kraig Loomis z GreenFruit Avocados. "To bardzo ekscytujące widzieć, jak duży wolumen zostanie dodany w tym roku w porównaniu do poprzedniego roku.
czytaj dalej

Tegoroczny budżet stanu Floryda, ustanowiony przez ustawodawcę na początku maja, jest największy w historii i wynosi prawie 115 miliardów dolarów. Florida Citrus Mutual (FCM) poinformowała, że około 65 milionów dolarów przeznaczono na przemysł cytrusowy. czytaj dalej

W tym roku Naranjasyfrutas.com, wiodąca hiszpańska platforma reklamowa upraw z tysiącami hodowców reklamujących swoje uprawy wraz z danymi kontaktowymi, przeprowadziła pierwszą ankietę dotyczącą sprzedaży upraw w sezonie 2022/2023, aby nagrodzić handel.
czytaj dalej

Sezon winogron stołowych w Maroku wkrótce się rozpocznie, a pierwsze zbiory spodziewane są pod koniec maja. Na wielkość zbiorów będą miały wpływ anomalie klimatyczne i susza, których doświadcza kraj, chociaż szkody nie są tak samo dotkliwe w zależności od regionu, według
czytaj dalej