Produkcja

W Australii jedynie 6,5% populacji spełnia zalecaną dzienne spożycie pięciu porcji warzyw, przy czym większość spożywa mniej niż dwie porcje, jak podaje Australijskie Biuro Statystyczne. Ten spadek spożycia warzyw nie tylko niesie ze sobą ryzyko dla zdrowia, ale także czytaj dalej

Produkcja brzoskwiń w Meksyku na rok 2024 szacowana jest na 266 400 metrycznych ton, co stanowi trzyprocentowy wzrost w porównaniu z rokiem 2023, spowodowany stabilnym popytem krajowym i niewielkimi eksportami. Import brzoskwiń ma wzrosnąć w 2024 roku, głównie z USA i Chile. Produkcja wiśni szacowana jest na 139 metrycznych ton. czytaj dalej

Jujumara, położona w dystrykcie Sambalpur w stanie Odisha, to zalesiony obszar, który stosunkowo późno wszedł w proces rozwoju. Jednak teraz stała się głośna jako miejsce, w którym znajduje się jedna z pierwszych organizacji producenckich rolników (FPO) w stanie, dedykowana wyłącznie produkcji kwiatów... czytaj dalej

Jako jedno z największych wydarzeń w branży sadowniczo-warzywnej, Fruit Attraction służy jako platforma do spotkania profesjonalistów z tej branży, a także do dzielenia się najnowszymi innowacjami i trendami z partnerami i konsumentami. czytaj dalej

Innowacyjna marka dodaje do swojej oferty aż 35 świeżych warzyw prosto z pola, wśród których wyróżniają się różne odmiany sałaty i cukinii, słodka kukurydza oraz zioła takie jak mięta lub kolendra. Produkty te będą miały całe czytaj dalej

Hiszpańska Organizacja Interprofesjonalna Owoców i Warzyw (HORTIESPAÑA) zaprezentowała w tym środę na stoisku Ministerstwa Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności, "Hiszpańskie Produkty", znajdującym się na międzynarodowej targach owoców i warzyw Fruit Attraction, pierwszą cyfrową książkę kucharską. czytaj dalej

W porównaniu do 2021 roku oznacza to jednak spadek o prawie 21,7%, gdyż bawarski plon cebuli spożywczej wyniósł wtedy 120 400 ton, osiągając absolutny szczyt. Dane urzędowe pokazują, że 433 gospodarstwa uprawiają około 2 700 ha cebuli spożywczej na polach otwartych. Plon z hektara wzrósł w roku 2023. czytaj dalej

Zespri ma kilka głównych celów związanych z zrównoważonym rozwojem i systemem globalnego żywności. Należą do nich:
1. Osiągnięcie neutralności w zakresie emisji dwutlenku węgla do 2050 roku poprzez zmniejszenie śladu węglowego produkcji kiwi.
2. Odpowiedzialne zarządzanie zasobami naturalnymi, takimi jak woda i gleba, aby zapewnić trwałość upraw.
3. Poprawa warunków pracy i życia dla pracowników, partnerów i społeczności lokalnych.
4. Promowanie zdrowego stylu życia poprzez dostarczanie ludziom zdrowej i smacznej żywności.
5. Wspieranie innowacji i badań naukowych w celu ciągłego doskonalenia praktyk uprawowych i ograniczenia wpływu produkcji na środowisko.

Poprzez realizację tych celów Zespri dąży do tworzenia bardziej zrównoważonego i efektywnego systemu globalnego żywności, który zapewni zdrowe i smaczne produkty dla konsumentów, jednocześnie dbając o ochronę środowiska i dobro pracowników i społeczności lokalnych. czytaj dalej

Nature's Pride i powiązane przedsiębiorstwo Berries Pride podejmują istotny krok w kierunku zwiększenia zrównoważonej produkcji awokado i borówek. W ramach partnerstwa publiczno-prywatnego zostaną wprowadzone konkretne inicjatywy we współpracy z producentami, mające na celu zmniejszenie emisji CO2 oraz poprawę dostępu do wody,... czytaj dalej

W tym sezonie produkcja pomarańczy w Andaluzji wróci do normalnego poziomu i ponownie będzie zgodna z średnią z poprzednich 10 sezonów, po odbiciu o 22,4% w porównaniu do sezonu 2023/24. "To najlepsza wiadomość, jaką mogliśmy otrzymać, szczególnie po dwóch latach, w których pogoda spowodowała bardzo... czytaj dalej

Ukraińska fala upałów tego lata poważnie wpłynęła na rolnictwo kraju, szczególnie dotykając winnice i plantacje warzyw. Mimo że plony melonów były duże, rolnicy mieli trudności z osiągnięciem zysków, ponieważ ceny ledwo pokrywały koszty. Zwiększona różnorodność arbuza czytaj dalej

W sierpniu w branży uprawy truskawek pojawiła się informacja o dużym wybuchu Neopestalotiopsis (Neo-P), nowej choroby grzybowej truskawek, która dotyka każdą część rośliny (koronę, korzenie, liście, owoce). Wydarzenie to wpłynęło na tysiące producentów w Ameryce Północnej, powodując... czytaj dalej

Rolnicy w Wielkiej Brytanii zwołali się w czwartek, 3 października, aby uczcić Narodowy Dzień Marchewki, skupiając się na warzywie, które odgrywa kluczową rolę zarówno w brytyjskim rolnictwie, jak i nawykach żywieniowych. Wydarzenie, zorganizowane przez Rogera Hobsona, rolnika ósmej generacji z Yorkshire, miało na celu podkreślenie znaczenia marchewki. czytaj dalej

W prowincji Faryab na północy kraju, rolnicy zgłosili wzrost produkcji winogron w tym sezonie. Pomimo zwiększonego plonu, zanotowano znaczący spadek cen winogron, który wyniósł ponad 50 procent w porównaniu z poprzednim rokiem. Ten spadek cen spowodował, że dochody z sprzedaży winogron… czytaj dalej

Plony owoców, jagód i warzyw wykazały znaczną zróżnicowanie w całej Łotwie w tym roku, według przedstawicieli różnych organizacji rolniczych podczas dyskusji z Latvian Radio 6 października. Podczas gdy jabłka i borówki wykazały korzystne plony, czosnek i cebula... czytaj dalej

W sierpniu w branży uprawy truskawek pojawiła się informacja o dużym wybuchu Neopestalotiopsis (Neo-P), nowo pojawiającej się grzybowej choroby truskawek, która wpływa na każdą część rośliny (korona, korzenie, liście, owoce). Choroba ta dotknęła tysiące plantatorów w całej Ameryce Północnej, powodując czytaj dalej

W Kampanii rozpoczęła się zbieranie kasztanów, a perspektywy są doskonałe. Prognozy są korzystne dla sektora, który od kilku lat zmaga się z trudnościami. W poprzednim sezonie, w regionie Irpino, kampania była bardzo rozczarowująca z powodu utraty produktu na poziomie około 50%. czytaj dalej