Produkcja

Ziemniaki to nie tylko podstawa diety, ale także uniwersalne warzywo, które od pokoleń stanowi źródło utrzymania wielu rolników. W obliczu zmieniającego się świata, rolnicy muszą dostosować swoje metody, aby sprostać nowym wyzwaniom i wykorzystać nadarzające się szanse. Od nowatorskich technik sadzenia po zarządzanie chorobami i certyfikację organiczną – współczesna uprawa ziemniaków wymaga zarówno wiedzy, jak i elastyczności. Przyjrzyjmy się najnowszym trendom i praktykom, które mogą pomóc producentom ziemniaków w osiągnięciu sukcesu.

czytaj dalej

Jabłka – symbol zdrowia i natury, jeden z najbardziej cenionych owoców na świecie. Jak wygląda dziś globalny rynek jabłek? Gdzie są największe szanse, a gdzie czyhają ryzyka? Oto spojrzenie z perspektywy eksperta z USA

czytaj dalej

Odpowiednie dostarczanie wody dostosowane do różnych faz wzrostu roślin ziemniaka zapewnia także ciągłe pobieranie składników odżywczych, zapobiega zniekształceniom, nierównym wielkościom bulw oraz problemom takim jak parch ziemniaczany. W ten sposób stwarza podstawę dla stabilnego. czytaj dalej

Rada Amerykańskich Producentów Borówek (USHBC) otrzymała 1,5 miliona dolarów amerykańskich w ramach drugiej rundy Regionalnego Programu Promocji Rolnictwa Departamentu Rolnictwa Stanów Zjednoczonych (USDA). czytaj dalej

Sprzedaż owoców i warzyw to wyzwanie, które wymaga skutecznych strategii marketingowych, dostosowanych do współczesnych realiów i zmieniających się preferencji konsumentów. Oto obszerna analiza czynników wpływających na decyzje zakupowe klientów oraz najlepszych praktyk promocyjnych w tej branży. czytaj dalej

W poprzednich latach woda była raczej tematem, gdy jej brakowało, ale w 2024 roku burze, powodzie i nadmiar wody zdominowały nagłówki. Już zimą 2023/24 wiele obszarów, zwłaszcza w północnej i środkowej Niemczech, było przesyconych wodą. czytaj dalej

CMI Orchards rozpoczął kampanię sprzedażową zachęcającą konsumentów do wypróbowania swoich premium marek jabłek Juici, Ambrosia Gold i EverCrisp. czytaj dalej

Główna organizacja branżowa producentów cebuli, ziemniaków i warzyw w Australii postanowiła nie odnowić swojego członkostwa w Radzie Hortikultury Narodowej Federacji Rolników. czytaj dalej

Nowozelandzki marketer i eksporter wiśni, Southern Fruits International, spodziewa się zbiorów rekordowej ilości ponad 500 ton wysokiej jakości wiśni ze swoich sadów w Centralnym Otago tego lata. czytaj dalej

Rok 2024 był dobrym rokiem dla sektora ziemniaczanego. Tak bardzo, że rośnie zainteresowanie uprawą ziemniaków kosztem innych upraw. Jednakże, rok 2025 będzie stawiał przed nami ten sam wyzwanie co 2024: ograniczona podaż nasion przy jeszcze większym popycie - informuje FreshPlaza. czytaj dalej

Setki liści kapusty są równomiernie posadzone w rzędach w delikatnie oświetlonej szklarni w Centrum Innowacji Żywności, Rolnictwa i Żywienia im. Jackie Joyner-Kersee w East St. Louis, Illinois. Te liście kapusty wyglądają zaskakująco inaczej od siebie nawzajem i od tego, co zwykle można znaleźć w. czytaj dalej

Plant Empowerment zwiększa swoją obecność w Meksyku w nadchodzących latach. Jako jeden z rynków docelowych, Meksyk oferuje znaczący potencjał do wdrażania zasad Plant Empowerment. Kilka lat temu rozpoczęła się pierwsza współpraca z plantacją w Querétaro, Meksyk. Obecnie Plant Empowerment jest... czytaj dalej

Konwencja Owocowo-Warzywna w Ontario (OFVC) to coroczne dwudniowe spotkanie producentów roślin sadowniczych i warzyw. Konwencja gromadzi przedstawicieli różnych sektorów hortikultury, w tym rząd, przemysł, biznes, konsultantów. czytaj dalej

Wideo na Facebooku autorstwa Kenyona Douglasa pokazuje ptaki chodzące po warzywach i dziobiące je w supermarkecie Walmart w Houma, wywołując reakcje online. Podczas gdy niektórzy widzowie byli zaniepokojeni, inni zauważyli, że warzywa często są narażone na kontakt z dziką zwierzyną podczas uprawy. Komentarze wahały się od żartów po przypomnienia o czytaj dalej

26 grudnia José Antonio Hidalgo, dyrektor wykonawczy Stowarzyszenia Eksporterów Bananów z Ekwadoru (AEBE), został wybrany współprzewodniczącym Komitetu Koordynacyjnego/Rady Doradczej Światowego Forum Bananowego (WBF) Organizacji ds. Żywności i Rolnictwa Organizacji Narodów Zjednoczonych (FAO). czytaj dalej

W podróży od nasion do sałatki, chleba czy sosu pomidorowego, każda uprawa, którą spożywamy, zaczyna się od krytycznego kroku: od nasion. Producenci na całym świecie płacą wysokie ceny za nasiona, oczekując, że będą one silne, czyste i genetycznie niezawodne. Jednak wyzwania rolnictwa - nieprzewidywalna pogoda, szkodniki i... czytaj dalej

Ciężkie deszcze w Izraelu od końca grudnia opóźniły zbieranie awokado o tydzień. Według Yonatana Merona, Menadżera Eksportu w firmie Granot Fresh, "2024 rok był dobry dla nas, a sezon 2024-25 zaczął się dobrze w październiku. Koniec 2024 roku okazał się być bardziej wymagający, niż się spodziewaliśmy". czytaj dalej