Produkcja

Przy wzroście światowej populacji o prawie kolejną miliard osób w ciągu następnych dwóch dekad oraz wzroście dochodów, całkowite spożycie żywności prawdopodobnie wzrośnie o 50-70% do 2050 roku. Niemniej jednak odsetek ludzi pracujących w rolnictwie na całym świecie zmniejszył się o 18% w ostatniej czytaj dalej

Globalnie, istnieje znaczące zainteresowanie bezpieczeństwem żywności, bezpieczeństwem oraz rolą technologii w sprawianiu, że ogrodnictwo staje się bardziej zrównoważone. GreenTech Amsterdam był epicentrum przemysłu ogrodniczego w zeszłym tygodniu. Pomimo wyzwań, przed którymi stoi ta branża, innowacje nadal się rozwijają i trwają. czytaj dalej

Australijskie przedsiębiorstwa zajmujące się świeżymi produktami są zachęcane do zbierania większej ilości danych wzdłuż swojego łańcucha dostaw - od pola do talerza - i zapewnienia, że są one wykorzystywane w celu uzyskania najlepszych rezultatów i wartości dla producentów. Podczas konferencji Hort Connections 2024 trzech ekspertów z branży podzieliło się swoimi spostrzeżeniami na temat sposobów, w jaki można wykorzystać te dane. czytaj dalej

W celu rozwiązania problemu braku pracowników, izraelscy urzędnicy zatwierdzili kwotę 92 000 pracowników zagranicznych do pracy w rolnictwie, przemyśle, hotelach i restauracjach, poinformował biuro premiera w środę. Jest to pierwszy przypadek, kiedy Izrael zezwolił na zatrudnienie pracowników zagranicznych w restauracjach. czytaj dalej