Fruitnet.com

Z tego zdarzenia, jak informuje NHM (Muzeum Historii Naturalnej), wczesne ziemniaki mogły wytworzyć podziemne bulwy, co pozwoliło im szybko się zróżnicować i ostatecznie stworzyć ponad 100 różnych gatunków, które znamy dzisiaj - donosi NHM. Jednak najbardziej zadziwiające jest to, że czytaj dalej

Import owoców i warzyw do Hiszpanii wzrósł o 7 procent pod względem ilości i o 13 procent pod względem wartości w porównaniu z rokiem poprzednim w okresie styczeń-maj. czytaj dalej

W tym roku na programie stoją pytania dotyczące certyfikacji zrównoważonej produkcji - Nikki Hulzebos z GroentenFruit Huis i Wilfried Kamphausen z QS Fachgesellschaft Obst-Gemüse-Kartoffeln GmbH wyjaśniają, jak przeciwdziałać dzikiej ingerencji w certyfikację i jak zająć się... czytaj dalej

Powierzchnia przychodowa zmniejszyła się ponownie o 4,8% w porównaniu do poprzedniego roku, zgodnie z trendem ostatnich lat. Ten rozwój sytuacji wyraźnie wpłynął na zbioru szparagów w Dolnej Saksonii, które spadły o kolejne 13,1% w porównaniu z rokiem 2024. Pierwsze szacunki. czytaj dalej

Mimo ostrzeżeń w ostatnich latach dotyczących potencjalnego nadmiaru awokado, kluczowe postaci w brytyjskiej branży pozostają optymistyczne, ponieważ rynek nadal absorbuje wzrost. czytaj dalej

Indonezja stała się najnowszym rynkiem, który zezwolił na import świeżych borówek z Peru. czytaj dalej

W czasach, gdy konsumenci coraz bardziej szukają żywności, która jest zarówno zdrowa, jak i odpowiedzialna pod względem środowiskowym, Światowa Organizacja Awokado (WAO) obchodzi Światowy Dzień Awokado 31 lipca, przedstawiając nowe spostrzeżenia dotyczące tego, jak awokado sprawuje się pod względem odżywiania i zrównoważonego rozwoju. czytaj dalej

Biedronka stała się pierwszym detalicznym sprzedawcą w Polsce, który sprzedaje winogrona stołowe uprawiane w kraju. czytaj dalej

Spodziewa się, że tegoroczne zbiory angielskich grochów będą o około 25 procent mniejsze niż umówiona ilość, ponieważ ciepłe temperatury nocne i silne wiatry spowodowały stres roślin w ostatnich trzech tygodniach wzrostu. czytaj dalej

W miarę rosnącego znaczenia Kenii na globalnym rynku awokado - kraj ten obecnie zajmuje miejsce wśród dziesięciu największych producentów na świecie - eksporterzy z Kenii inwestują w produkcję i infrastrukturę, aby pozostać konkurencyjnymi. czytaj dalej

Przy ocenie, ile wody jest potrzebne do uzyskania istotnych składników odżywczych z różnych produktów spożywczych, awokado wyróżnia się swoją skutecznością. Porównania dostarczają nowej perspektywy na temat błonnika, potasu, zdrowych tłuszczów i magnezu, które te owoce oferują. czytaj dalej

W Laboratorium Innowacji KIOptiPack naukowcy z Instytutu Fraunhofera ds. Inżynierii Procesowej i Opakowań IVV we współpracy z 51 partnerami z sektora gospodarczego i nauki rozwijają innowacyjne narzędzia optymalizacji wspomagane sztuczną inteligencją oraz przestrzeń danych, która łączy wszystkie zainteresowane strony. czytaj dalej

W tej kategorii snackowych ogórków zyskują coraz większe znaczenie. Zarówno w Holandii, jak i w Niemczech, prawie 20% całkowitych wydatków na ogórki przypada obecnie na wersje przekąskowe. Szczególnie popularne wśród rodzin z dziećmi są snackowe ogórki: Połowa czytaj dalej

Popyt na melony nadal pozostaje słaby, co przy obecnej pogodzie nie jest zaskakujące. Brakuje wysokich letnich temperatur, które pobudziłyby popyt na te soczyste owoce. Nawet promocje w supermarketach i sklepach dyskontowych nie przynoszą żadnych impulsów. czytaj dalej

Zgodnie z tym, zbieranie późnych odmian rozpocznie się w przyszłym tygodniu (tydzień 32). W stokowych obszarach regionów Baar i Salins rozpocznie się pełne zbieranie odmian takich jak Bergarouge i Bergeron. W tym tygodniu przewiduje się zebranie 750 ton moreli. czytaj dalej

Międzynarodowe Stowarzyszenie Producentów Świeżych Warzyw i Owoców (IFPA) ogłosiło reorganizację w celu wzmocnienia i podkreślenia swoich celów w obszarach bezpieczeństwa produktów rolnych oraz przepisów dotyczących bezpieczeństwa żywności. czytaj dalej

Przewodniczący i dyrektor generalny Fresh Del Monte Produce, Mohammad Abu-Ghazaleh, ostrzega, że globalnie występuje niedobór produkcji bananów. czytaj dalej

Producentów borówek przewidują znaczący wzrost sprzedaży w tym roku, z prognozami wzrostu o 25 procent do końca 2025 roku. czytaj dalej

Egipskie awokado zyskują na popularności, według producenta i eksportera Pico, który jest pionierem w tej dziedzinie i planuje znacząco rozbudować swoje plantacje w nadchodzących latach. czytaj dalej

Egipskie awokado zyskują na popularności, według producenta i eksportera Pico, który jest liderem w tej dziedzinie i planuje znacząco rozbudować swoje plantacje w nadchodzących latach. czytaj dalej