Magazyn "Fruit Today" - cenne źródło informacji dla branży produktów świeżych

Z magazynu Fruit Today rozmawiamy o cukinii z Cecilio Fernándezem, odpowiedzialnym za rozwój cukinii i ogórków w firmie Sakata Iberia. czytaj dalej

Guacamole ciągle rośnie w popularności i stał się prawie towarem masowym. Wokół guacamole powstała nowa rodzina z brocomole (awokado i brokuły) lub guisamole (awokado i groszek). czytaj dalej

Firma Bayer zorganizowała w tym tygodniu XI edycję Tygodnia Melona i Arbuza w Murcji. Wydarzenie z jasnym bohaterem: smakiem. Tym razem firma uzupełniła wizyty na polu o panel smakowy degustacji melona i arbuza, aby udowodnić, że smak ich [...] czytaj dalej

Odnów się albo zgiń. Kiedy w zeszłym roku pojawił się ostatni szczep mątwika, domy nasienne musiały się natychmiast zabrać do pracy, aby nie zostać w tyle. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu odbyły się dni melona HM.Clause w Regionie Murcja. Wydarzenie, na którym firma nasienne chciała pokazać swoją siłę jako globalny lider w produkcji melonów, prezentując kompletny katalog opcji we wszystkich typach dla głównych obszarów. czytaj dalej

Avomix nadal poszerza swoją ofertę gotowych do spożycia produktów. Ostatnio opracował nowe guacamole z pico de gallo, które zostało dodane do swojej gamy gourmet, w ramach linii Avomix. Ta salsa zawiera takie świeże i zdrowe składniki jak awokado, drobno posiekane warzywa. czytaj dalej

Jeszcze raz, Syngenta zorganizowała dni otwarte w Agrosana Lorca, aby zaprezentować swoje najnowsze osiągnięcia w dziedzinie melona i arbuza. Tym razem skupiono się na ich nowej linii "ND Protected". czytaj dalej

Według raportu amerykańskiej firmy Global Market Insights, w 2022 roku globalny rynek przetworzonych produktów spożywczych z owoców i warzyw został wyceniony na 324,78 miliarda dolarów (w tym świeże, czytaj dalej

Gdy została wprowadzona, już zapowiedziano, że odmiana Dharma F1 będzie miała ogromne znaczenie dla sektora. "Była to pierwsza komercyjna odmiana cukinii odporna na wirusa z Nowego Delhi, od tego czasu postawiono duże środki na uprawę tej odmiany, uczyniając ją" czytaj dalej

W mniejszych rozmiarach, około 400-500 gramów, nadszedł czas na rozwój ziemniaka w IV i V gamie dla gospodarstw domowych, propozycję, do której należy dodać nowy bulwę - batata. czytaj dalej

Po kilku latach rozwoju, Top Seeds w końcu wprowadziło na rynek swoją pierwszą komercyjną odmianę brokuła. Nosi ona nazwę Nilo i stanowi nowy kamień milowy w historii firmy. czytaj dalej

Zgodnie z opublikowanym artykułem w magazynie Distribución y Consumo, w numerze 178, hiszpańskie eksportowane świeże owoce i warzywa stale rosły zarówno pod względem ilości, jak i wartości przez prawie pięć dziesięcioleci. Jednocześnie także rosły czytaj dalej

Zostanie wprowadzona w tej kampanii, a w kolejnej będą już pola handlowe uprawiane tym warzywem. Salinas (BEJO 3175), nowy gatunek brokuła firmy Bejo, trafia na rynek z priorytetowym celem dla przemysłu mrożonek ze względu na jego wysoką wydajność i objętość, chociaż może czytaj dalej

Firma El Ciruelo wyznaczyła sobie cel zaskakiwania konsumentów. Robi to poprzez uruchomienie pierwszej kampanii reklamowej Moments By El Ciruelo, zatytułowanej „La Uva En Modo”. czytaj dalej

Ponad 300 specjalistów z branży zapoznało się z nowościami, które firma Rijk Zwaan przedstawiła podczas ostatniej edycji swojego Globalnego Wydarzenia Melonów i Arbuzów w CED La Palma w Cartagenie (Hiszpania). czytaj dalej

To saldo przychodzi w kontekście, w którym **rynek warzywno-owocowy** jest w pełnym rozwoju, a konsumenci stają się coraz bardziej wymagający pod względem jakości i odpowiedzialności środowiskowej. czytaj dalej

Ministerstwo Rolnictwa, Rybołówstwa i Żywności opublikowało dzisiaj w Biuletynie czytaj dalej

Prognoza zbiorów jabłek w Katalonii na rok 2024 wynosi 268 770 ton, co jest nieznacznie powyżej średniej z ostatnich 5 lat (+3%) i o 13% wyższe niż w 2023 roku. Wszystkie odmiany rosną w porównaniu z ubiegłym rokiem, wyróżniając się odmiany Fuji, Granny Smith i Gala. czytaj dalej

Almería wraca do punktu wyjścia: "sceny cenowo zdecydowanie niewystarczającej sprzed 2 lat". Tak można podsumować postęp wyników "nieregularnej" kampanii sadowniczo-warzywnej 2023/2024 zaprezentowany w tym czwartek przez Coexphal. Mimo że była to trzecia najlepsza kampania, czytaj dalej

Ta wysokiej klasy odmiana ma słodycz, która może sięgać 15 ºBrix oraz zrównoważoną kwasowość, co gwarantuje wyjątkowy smak. Jej duży rozmiar, miękka skórka i łatwość w obieraniu sprawiają, że jest bardzo atrakcyjna, a ponadto ma doskonałą zdolność do. czytaj dalej