Hortidaily

"Rynek papryki w tym roku wykazuje wyraźny wzrost produkcji w porównaniu z ubiegłym rokiem. Zwiększenie obszarów upraw, wydajnych odmian oraz dobra pogoda stanowią idealną receptę na to. Jednakże wzrost dostępności produktu spowodował spadek średniej ceny za kilogram w porównaniu z ubiegłym rokiem." czytaj dalej

Grupa demokratycznych ustawodawców z Teksasu poprosiła Departament Handlu Stanów Zjednoczonych o ponowne ustanowienie Umowy Zawieszenia Importu Pomidorów z Meksyku (TSA). Według nich, ta decyzja ma na celu zapobieżenie kryzysowi ekonomicznemu i dostawczemu, który szczególnie dotknąłby południowy Teksas. W dniu 15 sierpnia,... czytaj dalej

Już nie tylko ulubione owocowe sezonowe, dla niektórych truskawki stały się stałym elementem przez cały rok. Ostrzeżeni przed rafinowanym cukrem, wielu konsumentów szuka naturalnie słodkich owoców, zdrowszych nawyków żywieniowych, a w niektórych przypadkach również roślinnych alternatyw. Odniósł sukces w uprawie truskawek dla tych, którzy... czytaj dalej

Dojrzewanie owoców zależy od precyzyjnej kontroli ekspresji genów związanych z dojrzewaniem, przy czym deacetylazy histonów (HDACs) odgrywają kluczową rolę w regulacji transkrypcji. Jednak funkcje HDACs w dojrzewaniu owoców pozostają w dużej mierze niezbadane. Tutaj badacze pokazują, że SlHDA7 pełni rolę... czytaj dalej

Delhaize wprowadza do sprzedaży belgijskie truskawki w nowym opakowaniu z tektury, zastępując plastik. Ta zmiana na tekturę spowoduje znaczące zmniejszenie zużycia plastiku: W 2025 r. Delhaize spodziewa się zaoszczędzić 17 000 kilogramów plastiku. W dłuższej perspektywie, gdy coraz więcej producentów zaadoptuje to opakowanie, czytaj dalej

Przez ponad trzy miesiące ceny zielonej cukinii na aukcjach w Almerii pozostawały stabilnie poniżej kosztów produkcji. Wynika to z analiz tygodniowych i miesięcznych cen zarówno drobnej, jak i grubej zielonej cukinii, które są wyliczane na podstawie codziennych cen aukcyjnych w Almerii. Koszty produkcji zielonej cukinii wynoszą czytaj dalej

Firma TRIC Robotics ogłosiła rundę inwestycyjną typu Seed w wysokości 5,5 miliona dolarów, którą poprowadził Version One Ventures, aby całkowicie zmienić sposób, w jaki producenci chronią swoje jedzenie. "Nasze innowacyjne rozwiązanie wykorzystuje moc promieniowania ultrafioletowego dla plantatorów truskawek, oferując wysoce skuteczną, bezchemiczną alternatywę w kontroli szkodników. czytaj dalej

W zeszłym tygodniu gubernator Wirginii Glenn Youngkin oraz sekretarz rolnictwa i leśnictwa Matthew Lohr odwiedzili plac budowy 65-akrowego szklarni pomidorowej w hrabstwie Carroll w stanie Wirginia. Obiekt ten, znany jako Szklarnia Pluck'd, jest obecnie w trakcie budowy, przy wsparciu firmy Dalsem. czytaj dalej

Naukowcy z Uniwersytetu Kalifornijskiego w Davis wykorzystali sztuczną inteligencję, aby pomóc roślinom rozpoznawać szerszy zakres zagrożeń bakteryjnych — co może prowadzić do nowych sposobów ochrony upraw takich jak pomidory i ziemniaki przed wyniszczającymi chorobami. Badanie zostało opublikowane w czasopiśmie Nature Plants. Rośliny, jak czytaj dalej

Kolejna znacząca ekspansja plantacji truskawek jest oczekiwana w nowym sezonie w Grecji, na podstawie danych pochodzących od greckich sprzedawców sadzonek. Pan Nikos Papasotirakopoulos, właściciel greckiej firmy inwestycji rolnych Agroximiki, która współpracuje z hiszpańskimi szkółkami truskawkowymi. czytaj dalej

W pierwszej połowie 2025 roku eksport pomidorów z Meksyku spadł o 19,2% w porównaniu do tego samego okresu zeszłego roku, osiągając wartość 1,421 miliarda dolarów, według danych Banku Meksyku (Banxico). Jest to największy spadek w pierwszej połowie roku od 2012 roku, kiedy eksport zmniejszył się o 20,1%. czytaj dalej

Rozmawiając z telewizją Amu, plantatorzy pomidorów w prowincji Ghazni twierdzą, że ich uprawy w szklarniach zawodzą w tym sezonie, z wieloma doniesieniami o zahamowanym wzroście i rozpowszechnionym zepsuciu przed zbiorami, co podkreśla szersze wyzwania w słabo wspieranym sektorze rolnictwa Afganistanu. czytaj dalej

Azerbejdżan wyeksportował 134 376 ton pomidorów o wartości 149 milionów dolarów w okresie od stycznia do czerwca 2025 roku, według Komitetu Celnego Państwa, jak podaje ABC.AZ. Oznacza to wzrost wolumenu o 18% i wzrost wartości o 9% w porównaniu do tego samego okresu w 2024 roku, gdy wyeksportowano 114 247 ton. czytaj dalej

W wielu krajach europejskich ogórek zajmuje miejsce w pierwszej trójce najczęściej spożywanych warzyw. Czy to pokrojony do sałatek, ułożony na kanapkach, spożywany jako zdrowa przekąska, czy pływający w orzeźwiającym szklance wody z dodatkiem, ogórki zdają się być wszędzie obecne. W Holandii i Niemczech, ogórki... czytaj dalej

Dostępność ulubionego warzywa Finlandii, krajowego ogórka, była nieregularna tego lata, częściowo z powodu upalnej pogody. Jednocześnie duża liczba zamówień — najpierw podczas fali upałów, a następnie po powrocie do rutyny — spowodowała braki ogórków, z pustymi półkami zauważonymi w Oulu i Kotka. czytaj dalej

Sprzedaż holenderskich mini ogórków w tym sezonie rozpoczęła się na bardzo innym poziomie niż w zeszłym roku. "Mieliśmy dobre dostępne ilości, częściowo dzięki pogodzie, ale ceny były znacznie niższe. Tymczasem poziom cen szybko się poprawił i teraz są one na dobrym poziomie" - mówi Frank Mosterd z. czytaj dalej

Jagody w stanie Maine nie radzą sobie dobrze w upale i suchych warunkach, które zapanowały nad trzema czwartymi stanu w ostatnim tygodniu. Eric Venturini, dyrektor wykonawczy Komisji Dzikiej Jagody w stanie Maine, powiedział, że chociaż jest jeszcze za wcześnie, aby podać szacunki, tegoroczne zbiory będą... czytaj dalej

To relatywnie intensywny okres dla spółdzielni Solarenn z Bretanii. Sezon pomidorów - flagowy produkt spółdzielni - jest w pełnym rozkwicie. "Wszystkie odmiany są w produkcji. Zbieramy około 1 000 ton tygodniowo," wyjaśnia Isabelle Georges, dyrektor zarządzający Solarenn. czytaj dalej

Pure Flavor® ogłosiło Noc Sosów Rocco - Tajemnica tkwi w sosie, nadchodzącą kampanię skierowaną do konsumentów, mającą na celu rozbudzenie kreatywności w kuchni i zwiększenie sprzedaży pomidorów tego jesieni. Skupiając się na premium Rocco Reds™ - Pomidorach Szefa™, ta zintegrowana kampania społecznościowa i detaliczna... czytaj dalej