Znalezione w sieci
San Lidano na targach Macfrut 2026: jakość staje się doświadczeniem między przetworzonymi a świeżymi produktami spożywczymi.
2026-04-21 00:00
San Lidano potwierdza swoją obecność na targach Macfrut 2026, jednym z głównych wydarzeń w branży warzywno-owocowej na arenie międzynarodowej, które odbywają się od dzisiaj do 23 kwietnia. Edycja z 2026 roku stanowi kolejny krok na utartym szlaku: grupa bierze udział w tym wydarzeniu od
czytaj dalej
Borówka zmienia technologię przetwarzania.
2026-04-21 00:00
Wzrost produkcji zmusił do całkowitego przeprojektowania procesu pozbiorczego. Automatyzacja, sztuczna inteligencja i dostosowanie odmian roślin są częścią tego samego procesu mającego na celu zapewnienie ilości, jakości i efektywności na rynku, który tego wymaga.
czytaj dalej
Romagnoli F.lli i system CPR razem przeciwko marnowaniu jedzenia
2026-04-21 00:00
Głównym celem projektu, w którym biorą udział firma Romagnoli F.lli, CPR System oraz Banco Alimentare della Lombardia, jest odzyskiwanie i ponowna dystrybucja warzyw i owoców, które nie znalazły miejsca w tradycyjnych kanałach handlowych, ale są w pełni nadające się do spożycia.
czytaj dalej
Think Fresh 2026: zróżnicowany rynek, selektywna konsumpcja. Zwycięża ten, kto obiecuje jasną wydajność.
2026-04-21 00:00
Rekordowe liczby, wyselekcjonowana publiczność i mocne przesłanie dla branży: konsumpcja warzyw i owoców nie podąża wszystkim w tym samym kierunku. Wręcz przeciwnie. Jeśli istnieje obraz pozostawiony przez jedenasty Think Fresh, który odbył się wczoraj w Cesenatico
czytaj dalej
Zwiększenie sprzedaży ananasów z Kostaryki
2026-04-21 00:00
Chociaż dostępność ananasów z Kostaryki zaczyna wzrastać, to dostępność rozmiarów 6 i 7 jest ograniczona. „Między styczniem a marcem wolumen był około ośmiu procent poniżej ubiegłorocznego. Spodziewamy się, że począwszy od tego miesiąca, liczby będą podobne do tych z 2025 roku” - mówi Adriana Garcia z firmy Chestnut.
czytaj dalej
Sektor rolny Chorwacji boryka się z wyzwaniami strukturalnymi, a rosnące uzależnienie od importu żywności podkreśla konieczność zmian w produkcji i strategii. Wypowiadając się w programie Dnevnik na antenie HRT, Aleksandar Mešić, Dziekan Wydziału Rolnictwa Uniwersytetu w Zagrzebiu, powiedział, że obecne trendy...
czytaj dalej
Roboty w pakowaniu owoców pestkowych
2026-04-21 00:00
Integracja sztucznej wizji i robotyki w pakowaniu owoców pestkowych pozwala na standaryzację orientacji owoców, redukując powtarzalne błędy i utrzymując wysoką prędkość bez konieczności zwiększania zatrudnienia. Celem jest zapewnienie, aby każdy brzoskwini lub nektarynka został umieszczony ze swoją najatrakcyjniejszą stroną.
czytaj dalej
Ceny pomidorów w Europie gwałtownie wzrosły w marcu.
2026-04-21 00:00
Ceny pomidorów w Europie osiągnęły wyjątkowo wysoki poziom w marcu, według danych z europejskiego panelu pomidorowego Komisji Europejskiej. Średnia cena wyniosła 2,85 € za kilogram, prawie 1 € powyżej pięcioletniej średniej. Panel nie śledzi kosztów produkcji, więc nie jest jasne, do czego to się odnosi.
czytaj dalej
Dokładne dane dotyczące produkcji i eksportu chayote z różnych regionów są trudne do uzyskania - nie istnieje specyficzny kod HS ani SITC dla tego warzywa, które pochodzi z Ameryki Środkowej. Niemniej jednak nie ulega wątpliwości, że Kostaryka ugruntowała swoją pozycję jako jedno z wiodących państw świata
czytaj dalej
Peramy jest pierwszą odmianą gruszki eksportowanej przez Bayer Seminis, odporną na szorstkość.
2026-04-21 00:00
Bayer Seminis poszerza swoją ofertę pomidorów o wprowadzenie swojego pierwszego odmiany typu gruszka, przeznaczonej do eksportu, która charakteryzuje się średnią odpornością (IR) na wirusa szorstkiego (ToBRFV). Pod nazwą Peramy, ta odmiana obejmuje również pakiet.
czytaj dalej
Nadchodzi rekordowy sezon dla nowozelandzkich kiwi.
2026-04-21 00:00
Nowozelandzka żniwa kiwi przebiegają pomyślnie, owoce są w dobrym stanie, a kolejny rekordowy plon jest na horyzoncie pomimo obaw związanych z warunkami pogodowymi na początku sezonu. Ekspert ds. kiwi, Cam Clayton z firmy DMS Progrowers, twierdzi, że branża jest już w zaawansowanym etapie pakowania złotego kiwi i wszystko idzie zgodnie z planem. "To
czytaj dalej
czytaj dalej
IFPA otwiera rejestrację na Konferencję w Meksyku 2026
2026-04-21 00:00
Międzynarodowe Stowarzyszenie Owoców i Warzyw (IFPA) otworzyło rejestrację na Konferencję w Meksyku 2026, która odbędzie się od 13 do 14 maja w Guadalajarze. Konferencja zgromadzi liderów sektora świeżych produktów spożywczych z Meksyku i ich globalnych partnerów na dwa dni strategicznych dyskusji.
czytaj dalej
Patatas Lázaro szuka najlepszej tortilli w kuchniach walenckich.
2026-04-21 00:00
Czym definiuje się najlepsza tortilla ziemniaczana? Odpowiedź była szukana w tym wtorek między aromatem duszonej cebuli i sykiem patelni podczas II Konkursu na Najlepszą Tortillę Ziemniaczaną, zorganizowanego przez firmę Patatas Lázaro, Valencia Club Cocina (VCC) oraz La Pichurrita. To wydarzenie nie tylko ponownie
czytaj dalej
Dokładnie trzy lata temu, Rob Pakvis i Theo Benjert założyli Berryland. Od tego czasu zespół znacząco się rozrósł, a nawet osiągnął 70 procent wzrostu w ubiegłym roku. W zeszłym tygodniu firma wzięła udział w targach Fresh Produce India w Mumbaju. Rob dzieli się swoimi doświadczeniami.
czytaj dalej
Amerykański miękki robot wykrywa dojrzałość i zbiera truskawki.
2026-04-21 00:00
Badacze z Uniwersytetu Cornell opracowali miękki chwytak robotyczny wykorzystujący rozciągliwe sensory światłowodowe do oceny dojrzałości owoców dotykiem oraz zbierania truskawek bez uszkodzeń. System mierzy twardość i wykorzystuje ruch wirowy do zerwania owocu z krzaka. Badania zostały opublikowane 23 marca w.
czytaj dalej
Nadanie warzywom charakteru zabawy było kluczowym elementem tegorocznego Małego Festiwalu Żywności, gdzie praktyczne zajęcia i interaktywne doświadczenia pomogły dzieciom nawiązać pozytywne relacje z świeżymi produktami już od najmłodszych lat. Mały Festiwal Żywności to pierwszy w Australii festiwal żywności stworzony specjalnie dla
czytaj dalej
Plon szparagów w Michigan został dotknięty przez przymrozek po wczesnym rozpoczęciu zbiorów.
2026-04-21 00:00
Plantator szparagów z południowo-zachodniej części Michigan zgłosił uszkodzenia spowodowane przymrozkiem po spadku temperatury do 29 stopni w niedzielę wieczorem (19 kwietnia). Zbiory rozpoczęły się około dwóch tygodni wcześniej niż zwykle na początku miesiąca. "Mieliśmy temperaturę 29 stopni, a obecna uprawa na polu jest, bo...
czytaj dalej
Skupienie na innowacjach prowadzonych przez konsumentów i świeżych produktach roślinnych o intensywnym smaku
2026-04-21 00:00
Firma Nature Fresh Farms powróci na Konwencję i Targi Kanadyjskiego Stowarzyszenia Marketingu Produktów Rolnych (CPMA), kontynuując skupienie na budowaniu marek świeżych produktów rolnych zaprojektowanych z myślą o dzisiejszych konsumentach. Firma zaprezentuje swoje najnowsze innowacje w produkcji warzyw i owoców hodowanych w szklarniach, skoncentrowanych na intensywnym smaku.
czytaj dalej
Ceny owoców i warzyw we Włoszech na 20 kwietnia
2026-04-21 00:00
Truskawki w pełnej wsi, z dużymi ilościami i dominującym popytem na produkt z Basilicaty. Nadal powolny start dla sizylijskiego melona, który ma nadal wysoką cenę. Rozpoczyna się sezon szparagów, z cenami wyraźnie spadającymi. Zwiększają się ilości / wolumeny.
czytaj dalej
Przedstawiciel Pakistanu w Chinach promuje rosnącą współpracę.
2026-04-21 00:00
Ambasador Pakistanu Khalil Hashmi odwiedził miasto Shouguang w prowincji Shandong w dniach 19-20 kwietnia 2026 r., aby wziąć udział w 27. Międzynarodowej Wystawie Nauki i Technologii Warzyw China (Shouguang). Shouguang jest znane jako "Ojczyzna Warzyw" Chin. W tym roku Pakistan został wyróżniony jako...
czytaj dalej


