Z rynku międzynarodowego

W 2025 roku Afryka wyeksportowała około 430 000 ton awokado, a całkowite ilości wzrosły o 16,7 procent, zgodnie z przeglądem rynku tropikalnych owoców FAO. Wzrost był napędzany popytem w Europie, na Bliskim Wschodzie i w niektórych częściach Azji, obok zmian w logistyce i dostępie do rynku. Maroko czytaj dalej

Sezon winogron w Chile nabiera tempa, ale wolumeny eksportu zostały skorygowane w dół w porównaniu do pierwotnych szacunków. Ogółem spodziewa się, że kraj wyśle 63 miliony skrzynek, co stanowi spadek o 6,4 procent w porównaniu z poprzednim sezonem. Wcześniej, na początku sezonu, północne regiony doświadczyły pewnych zakłóceń pogodowych. czytaj dalej

Aktualnie dostępność sałaty Little Gem jest dość ograniczona. "Jest to spowodowane bardzo ciepłą pogodą przez cały sezon w regionie uprawy w pustyni Yuma" - mówi Dan Holt, wiceprezes ds. sprzedaży w Hitchcock Farms. "Plony były praktycznie przed czasem przez cały sezon, więc... czytaj dalej

Jeszcze raz, awokado odmiany Hass w regionie Chania na Krecie, jedynym obszarze uprawy w Grecji, jest obecnie obfitsze niż w zeszłym roku. "W ciągu ostatnich 10-15 lat uprawy awokado ciągle się rozszerzały. Większość nasadzeń to odmiana Hass, a następnie istotna liczba. czytaj dalej

Mimo rosnących cen, mieszkańcy Bengaluru tłoczą się na targu KR Market na zakupy z okazji Ugadi; odbywają się specjalne modlitwy w świątyni Dodda Ganapathi Temple w Basavanagudi. Bengaluru świętuje Ugadi w żywym stylu, z festywną energią widoczną w całym mieście. Jeden z najbardziej zatłoczonych miejsc to rynek KR Market. czytaj dalej

"Obecnie dobrze jest pracować z rzodkiewkami," mówi John Grootscholten z Daily Fresh Radish z Naaldwijk. "Na zewnątrz już nadeszła wiosenna pogoda, a w szklarni na pewno też. Rzodkiewki rosną szybko, a na szczęście jest także duże zapotrzebowanie, więc" czytaj dalej

Duży ogród w Unsan-myeon, Seosan-si, pojawia się po około 10 minutach jazdy samochodem odjazdu z Seosan IC na drodze ekspresowej West Coast Expressway. W środku obszaru uprawnego ryżu znajduje się dość duży szklarniowy szklarniowy budynek z winylu, który imponuje swoją potęgą. Wewnątrz 21 450 m² (około 6 500 pyeong) szklarni z czytaj dalej

Targi produkcji w USA prezentują zróżnicowane trendy w tym tygodniu, z upałem wpływającym na podaż szparagów, stabilnymi cenami awokado oraz ciągłym naciskiem na rynki jagodowe spowodowanym dużymi ilościami. Ruch szparagów z Meksyku przez Calexico w Kalifornii i San Luis w Arizonie przewidywany jest na lekki spadek z powodu czytaj dalej

Współpraca ogłoszona 18 marca pomiędzy Lidlem we Włoszech a szefem kuchni Antonino Cannavacciuolo obejmuje także dział warzywno-owocowy, w szczególności produkty certyfikowane jako DOP i IGP. Reklamy będą emitowane od czerwca do października. Cannavacciuolo gotuje z warzywami i owocami z Lidla. czytaj dalej

"Jeśli chcesz mieć wpływ na rynek, musisz konkurować z sałatą uprawianą na zewnątrz" - mówi Marco de Bruin, współzałożyciel Lettuce Lead. To stwierdzenie stanowiło punkt wyjścia do opracowania koncepcji zautomatyzowanej głębokiej hodowli na wodzie, która ma na celu pozycjonowanie sałaty uprawianej w szklarniach. czytaj dalej

"Rynek jabłek w Indiach jest obecnie wyraźnie niedotowrzony, co jest widoczne po szybkości, z jaką przyjmowane są dostawy" - mówi Hanissh Battra, CEO Ever Green Fruits. "Objętość przywiezionych jabłek jest praktycznie natychmiast przemieszczana, co wskazuje na niedobór podaży, a nie nadmiar lub sytuację zrównoważoną. czytaj dalej

Na przełomie marca, tradycyjnie rynek świeżych produktów przechodzi w skomplikowaną fazę przejściową. Według Philipa van Geest z Van Geest International, nakładanie się warzyw szklarniowych z południowej Europy oraz początek holenderskiego sezonu jest w tym roku wyraźnie zauważalne, ale dalekie od płynnego przebiegu. czytaj dalej

Rynek opakowań eksportowych rozwija się pod wpływem poszukiwania bardziej zrównoważonych i efektywnych rozwiązań logistycznych. W tym kontekście, tektura falista zaczyna zajmować pozycję jako alternatywa dla tradycyjnych palet drewnianych w międzynarodowym handlu owocami i warzywami. czytaj dalej

Profesjonaliści z sektora owoców miękkich (Maroko) wyrażają głębokie zaniepokojenie z powodu znacznych opóźnień w ruchu samochodów eksportowych z Portu Tanger-Med do Portu Algeciras. Te opóźnienia poważnie wpływają na łańcuch dostaw w sektorze strategicznym dla marokańskiej… czytaj dalej

W miarę eskalacji napięć geopolitycznych na Bliskim Wschodzie Salix Fruits śledzi potencjalne skutki dla globalnego handlu świeżymi produktami rolnymi. Pomimo stabilnego popytu na świeże owoce, firma identyfikuje zakłócenia logistyczne oraz wzrost kosztów transportu jako główne ryzyka dla. czytaj dalej

Do połowy marca, rynek świeżych produktów tradycyjnie przechodzi w skomplikowaną fazę przejściową. Według Philipa van Geesta z Van Geest International, nakładanie się warzyw szklarniowych z południowej Europy i początek sezonu holenderskiego jest wyraźnie zauważalne w tym roku, ale dalekie od płynności. czytaj dalej

Rano 18 marca, Coöperatie Hoogstraten świętowała coroczne otwarcie nowego sezonu truskawkowego poprzez aukcję symbolicznej pierwszej skrzynki. Colruyt zakupił truskawki za 5000 euro za skrzynkę (8 x 500 gramów). Producenci podwoili tę kwotę, dzięki czemu Child Focus otrzyma. czytaj dalej

Rodzina Kiku rozpoczyna nowy rozdział w Chorwacji. Licencja handlowa klubu dla odmian jabłek Kiku została oficjalnie przeniesiona z firmy Fragaria do chorwackiej organizacji producentów Domaće Voće, co stanowi strategiczny krok w zarządzaniu produkcją i. czytaj dalej

Uczestnicy

czytaj dalej

Dyskusja na temat cen nie może ograniczać się jedynie do danych konkretnej kampanii. To zbyt duża uproszczenie znacznie bardziej złożonej i wieloczynnikowej rzeczywistości. Stoimy przed strukturalną zmianą, która dotyka kosztów, modelu produkcji, geopolityki i

czytaj dalej