Z rynku międzynarodowego

Zwycięzcy konkursu na najnowsze nowości na targach IPM Essen 2026 niedawno zostali nagrodzeni, wyróżniono najbardziej obiecujące nowe wprowadzenia roślin. W tym roku w konkursie wzięło udział 42 wpisy od 27 wystawców, z których osiem odznaczono w sześciu kategoriach. Wśród wyróżnionych innowacji znalazł się Figowy Fenomenalny Figowiec (Ficus). czytaj dalej

W styczniu 2026 roku Polska wyeksportowała 34 503 tony jabłek na rynki spoza UE, według danych z PIORiN. Chociaż ilość ta była niższa niż rekordowe 41 738 ton wysłane w grudniu 2025 roku, to jednak był to najwyższy wynik stycznia z ostatnich pięciu lat. Wolumen eksportu w styczniu 2025 roku wyniósł... czytaj dalej

Rośliny są ciągle narażone na stresy biotyczne, takie jak infekcje grzybami i bakteriami, które mogą poważnie zmniejszyć wzrost, plony i przeżycie. Aby poradzić sobie z tymi zagrożeniami, rośliny wyewoluowały zaawansowane strategie obronne, w tym produkcję metabolitów wtórnych o działaniu przeciwbakteryjnym... czytaj dalej

Kilka lat temu suszone mango uratowało południowoafrykańską branżę mango, uważa menedżer operacyjny Baobab Dried Fruit, Willie Jacobs. Pomógł plantatorowi mango z Hoedspruit, Bavarii, rozbudować swoje instalacje do suszenia mango, które rozpoczęły się 31 lat temu jako działalność poboczna dla odrzucanych lub niedoskonałych owoców. Po prawej: styczeń czytaj dalej

Według Juana Pablo Durána, dyrektora handlowego w firmie Exportadora El Parque, sezon cytrusowy w Chile ma rozpocząć się w kwietniu. Prognozy co do ilości owoców są niepewne, a rynek jest pod wpływem presji taryfowej w Stanach Zjednoczonych, ale jednocześnie istnieją unikalne możliwości na rynkach w Europie i Azji. Exportadora El Parque, czytaj dalej

"Henk van der Meij z firmy Hars & Hagebauer z Ridderkerk mówi: „Rynek mango jest często niezrównany, niekontrolowalny i nieprzewidywalny”. „Po całkowicie nieprawidłowej ocenie przez peruwiańskich producentów, przeszliśmy z roku, w którym oczekiwano dostatecznej podaży, na rok niskiej produkcji.” czytaj dalej

Spółka Catalytic Generators zakończyła 2025 rok na silnej ścieżce wzrostu i zaawansowała swoje globalne plany rozwoju podczas targów Fruit Logistica 2026. "Fruit Logistica zawsze stanowi cenny punkt odniesienia do zrozumienia, w którą stronę zmierza branża dojrzewających owoców, zwłaszcza w Europie" - powiedział Greg Akins, prezes i dyrektor generalny firmy Catalytic... czytaj dalej

Polując na nowe trendy, ostatnim odkryciem w branży warzywnej są bez wątpienia chipsy warzywne. Na TikToku te przekąski zyskują szybko na popularności: użytkownicy je próbują, pokazują je w filmach i dzielą się swoimi wrażeniami. Mechanizm jest prosty: czytaj dalej

Groch, fasola, ciecierzyca i soczewica są obecne na stołach ponad co drugiego Włocha, który je spożywa przynajmniej kilka razy w tygodniu, przy wydatkach rodzin osiągających kwotę 1,3 miliarda euro rocznie. Tak wynika z analizy Coldiretti na danych Istat. czytaj dalej

Producenci fig z Valinhos w stanie São Paulo rozpoczęli zbieranie plonu na sezon 2025/26, który rozpoczął się w listopadzie. Prognozuje się, że produkcja w tym mieście wyniesie 4 000 ton, co oznacza wzrost o 5% w porównaniu z poprzednim sezonem, pomimo niestabilnych warunków pogodowych podczas cyklu produkcji. W Valinhos znajduje się 410 gospodarstw rolnych. czytaj dalej

Kolejny rok Citrosol wraca z Berlina z bardzo pozytywnymi wrażeniami. W tym roku techniczna prezentacja dra Martína Mottury w nowym formacie Insights Stage zyskała uznanie jako potężne centrum

czytaj dalej

Wysyłki z Europy z Indii zazwyczaj startują pod koniec stycznia, ale sezon winogron opóźnił się, ponieważ poziom cukru nie spełniał surowych standardów eksportowych - informuje Shubham Shelar z firmy Shelar Overseas. "Aby utrzymać impet, już wysłaliśmy kontenery na rynki Bliskiego Wschodu, gdzie jakość jest ważniejsza niż poziom cukru". czytaj dalej

Sezon egipskich pomarańczy Valencia nabiera pełnych obrotów w tym tygodniu, mówi dyrektor generalny Mariya Dermendzhieva bułgarskiego handlowca świeżymi produktami, Triland: "Po dość trudnym, ale udanym sezonie cytryn oraz bardzo krótkim sezonie navel, który pokrył się z sezonem pomarańczy Valencia, w tym tygodniu wchodzimy w sam środek. czytaj dalej

Według prognoz ING, holenderski sektor rolniczy ma się skurczyć w 2026 roku. Bank przewiduje spadek produkcji o 1-2 procent, częściowo w wyniku rządowych programów wykupu mających na celu zmniejszenie liczby zwierząt hodowlanych. W branży kwiatów i warzyw szklarniowych ceny wahały się w 2025 roku. czytaj dalej

Jordańskie daktyle Medjool odnotowały udany sezon. „Sprzedaliśmy cały nasz zapas przed Ramadanem po zadowalających cenach; popyt był bardzo dobry” - powiedział Ali Elkouz, właściciel Ali Dates. Producent dodaje: „Większość naszej produkcji została wyeksportowana do czterech głównych rynków: Zjednoczonych Emiratów Arabskich, Kataru, czytaj dalej

W zimie, gdy ziemię pokrywa śnieg, a temperatury spadają poniżej zera, uprawa roślin takich jak liściaste warzywa czy cytryny może wydawać się niemożliwa. Jednak, podobnie jak wielu innych, rolnicy z farmy Round the Bend opracowali sposób radzenia sobie z tym problemem. Rozsiane po terenie farmy znajdują się cztery szklarnie, w których uprawiane są. czytaj dalej

Holenderski hodowca Rijk Zwaan stworzył automat sprzedający pudełka przekąsek warzywnych, aby zwiększyć spożycie świeżych warzyw wśród młodych ludzi. czytaj dalej

Liderzy branży świeżych produktów spożywczych z całego świata stawili czoła najzimniejszej zimie w Niemczech od 15 lat w dniach 4-6 lutego 2026 roku, aby nawiązać cenne nowe kontakty podczas targów Fruit Logistica, największego na świecie wydarzenia poświęconego owocom i warzywom. czytaj dalej

Nowozelandzka firma T&G Global ogłasza, że odniosła kolejne znaczące zwycięstwo prawne, gdy chiński sąd potwierdził jej prawa do własności intelektualnej w odniesieniu do odmiany jabłka Scilate, którą sprzedaje pod marką Envy. czytaj dalej

Więcej. Przejdź do artykułu czytaj dalej