Z rynku międzynarodowego
Ponad dziesięciu producentów z Egiptu, Brazylii, Wybrzeża Kości Słoniowej, Ekwadoru, Ghany, Kenii i Kolumbii zaprezentuje swoje oferty produktowe od 26 maja do 5 czerwca. Świeże zioła z Kenii, mango z Brazylii, pitahaye z Ekwadoru, ananasy z Ghany oraz wiele innych produktów zostanie zaprezentowanych podczas tej imprezy.
czytaj dalej
Włochy przechodzą do nowej fazy dojrzewania etylenu.
2026-04-24 00:00
W miarę rozwoju sektora świeżych produktów we Włoszech, napędzanego silnym importem bananów, rosnącym popytem na awokado i dobrze rozwiniętym rynkiem persymonów, rośnie zapotrzebowanie na proste, bezpieczne i kontrolowane rozwiązania do dojrzewania. Nadal na wczesnym etapie w kraju, Generatory Katalizacyjne wykorzystały swoje pierwsze
czytaj dalej
"Sprzedaż szparagów jest około 25 procent wyższa niż w tym samym okresie w zeszłym roku"
2026-04-24 00:00
Sezon szparagów tradycyjnie jest jednym z najważniejszych momentów w roku dla hurtowni cateringowej. Nie jest inaczej w Groothandel Claessens. W tym wiosennym okresie popyt ponownie rośnie w pełnym tempie, w czasie gdy wszystko nabiera tempa. "Aktualnie jest miło i ruchliwie" - powiedział.
czytaj dalej
W samym sercu Neapolu sektor owocowo-warzywny przechodzi małą rewolucję. Główną rolę odgrywa Tutaj jest frajda z truskawek, działalność detaliczna, która wywodzi się z rodzinnej tradycji z 1982 roku i która dzięki pomysłowości dwudziestotrzyletniej Alessii przeżywa obecnie renesans.
czytaj dalej
"Konsumenci europejscy wolą arbuzy uprawiane na Morzu Śródziemnym od alternatyw sprowadzanych z dalekich dystansów"
2026-04-24 00:00
Sezon arbuzów ruszył, a jeden polski importer uważa, że początek jest obiecujący - mówi Beyazit Afiyon, właściciel firmy handlującej świeżymi produktami PIK Global: "Sezon arbuzów rozpoczął się pozytywnie i zgodnie z oczekiwaniami. Działamy w oparciu o zróżnicowany model pozyskiwania, który
czytaj dalej
Produkcja mang z Bangladeszu wzrośnie o 25% pomimo rosnących wyzwań związanych z eksportem.
2026-04-24 00:00
Plantatorzy mango z Bangladeszu przygotowują się na rekordowy sezon w 2026 roku, gdzie produkcja ma wzrosnąć o 25% do 2,7 miliona ton na obszarze 204 000 hektarów. Jednak nadmierne koszty transportu lotniczego zagrażają eksportowi - mówi Mohammad Kanchan Mia z firmy Arot Agro BD. "W ubiegłym roku osiągnęliśmy 2,2 miliona ton".
czytaj dalej
Precyzyjna kontrola w produkcji ziołowej w hydroponice: perspektywa producenta na integrację cyfrową
2026-04-24 00:00
Doświadczenie Chaima Tovii w rolnictwie rozpoczęło się wcześnie. "Wychowałem się w środowisku rolniczym", tłumaczy, odnosząc się do swojego wychowania na kibucu w Izraelu. Przez lata pracował w różnorodnych warunkach klimatycznych, w tym w warunkach pustynnych w pobliżu Morza Czerwonego oraz w uprawie hydroponicznej na dużą skalę.
czytaj dalej
"To podejście może obniżyć roczne koszty produkcji nawet o 30%"
2026-04-24 00:00
Uprawiając owoce w Chile, obecnie zachodzi okres dostosowania do rosnących kosztów, braku siły roboczej i konieczności poprawy efektywności. W tym środowisku uprawa drzewa śliwy europejskiej D'Agen, głównie w celu produkcji suszonych owoców, staje się konkurencyjną opcją w produkcji suszonych owoców.
czytaj dalej
Eksport specjalistycznych warzyw do Kanady rośnie dzięki podwójnemu pochodzeniu produktów.
2026-04-24 00:00
FairFruit rozszerza eksport specjalistycznych warzyw przez cały rok do Kanady, korzystając z CPMA 2026, aby nawiązać kontakt z nabywcami poszukującymi stałego źródła świeżych produktów rolnych. Na podstawie badań rynku FairFruit zidentyfikowało możliwości rozwoju bezpośredniego dostarczenia z produkcji w Gwatemali i Peru. Jest to…
czytaj dalej
Rynek maszyn do przetwarzania owoców i warzyw w Polsce rośnie.
2026-04-24 00:00
Holender Ruud Vincent przeprowadził się do Warszawy w wieku 25 lat z oszczędnościami w wysokości 2000 euro i pomysłem na sprzedaż maszyn. Obecnie Vincent jest jednym z liderów rynku w Polsce, osiągając wielomilionowy obrót. Jego firma, Ocean Systems, sprzedaje maszyny do przetwarzania i pakowania owoców i warzyw.
czytaj dalej
Opakowanie potwierdza swoje znaczenie na targach Macfrut jako jedno z najważniejszych tematów dla sektora warzywno-owocowego, obejmując kwestie zrównoważonego rozwoju, bezpieczeństwa i wymagań dystrybucji. W tym kontekście odbyła się rozmowa z Marco Mercadinim, odpowiedzialnym za kontakty z sieciami handlowymi w firmie Sorma, który przedstawia najnowsze trendy.
czytaj dalej
"Egipskie pomarańcze Valencias są 30-40% tańsze w Indiach w porównaniu z ubiegłym rokiem."
2026-04-24 00:00
Egipskie pomarańcze Valencia są teraz 30-40% tańsze w Indiach w porównaniu z zeszłorocznym wzrostem cen po Ramadanie, mówi Arun Uttamchandani z mumbajskiej firmy Pushpbhuj Impex. "Ten rok wygląda fantastycznie w porównaniu z poprzednim sezonem, kiedy infekcje plonów i krajowe firmy produkujące sok napędzały ceny.
czytaj dalej
Antony Heywood odejdzie z Vegetables NZ w związku z powstaniem nowego organu branżowego.
2026-04-24 00:00
Dyrektor generalny organizacji Warzywa NZ, Antony Heywood, odchodzi z organizacji, ponieważ powstaje nowe ciało reprezentujące branżę, Rada Warzywna Nowej Zelandii (NZVeg). „W imieniu komercyjnych producentów warzyw z całego kraju chciałbym podziękować Antony'emu za jego wkład w przemysł”.
czytaj dalej
Globalne ceny owoców i warzyw mogą wzrosnąć nawet o 30% ze względu na koszty produkcji.
2026-04-24 00:00
Nowa faza inflacji cen żywności może się pojawić, a ceny owoców i warzyw mogą wzrosnąć nawet o 30 procent, jeśli zaburzenia związane z Iranem i Cieśniną Hormuz będą się utrzymywać. Podczas gdy uwaga skupia się na przepływach ropy, rynek nawozów również jest dotknięty. Cieśnina Hormuz jest kluczowym szlakiem dla...
czytaj dalej
Kolumbijskie banany zakończyły rok 2025 z rekordowymi wynikami eksportu zarówno pod względem wartości, jak i ilości. Sektor osiągnął około 1,309 miliarda dolarów eksportu, co stanowi wzrost o 27,6 procent w porównaniu do poprzedniego roku. Łączna liczba wysyłek przekroczyła 109 milionów skrzynek, co oznacza wzrost o prawie 22 procent, natomiast wolumen eksportu osiągnął blisko 2,5.
czytaj dalej
Nagła zmiana z gorącej pogody na zimną na terenie północno-wschodnich Stanów Zjednoczonych frustruje niektórych hodowców kwiatów i owoców, którzy musieli albo zbierać kwiaty wcześniej niż zwykle, albo obawiać się, że mogą całkowicie stracić część plonów. Mroźne noce nie są w tym okresie roku rzadkością. W całym regionie średnia data ograniczenia szkód przez przymrozki to.
czytaj dalej
"Pogoda ma znacznie większy wpływ niż cokolwiek inne"
2026-04-24 00:00
Kanada polega w dużej mierze na importowanej świeżej produkcji roślinnej, ponieważ jej chłodniejszy klimat ogranicza krajową produkcję. Hurtownia Canadawide z Montrealu pozyskuje owoce i warzywa z całego świata i boryka się z różnymi wyzwaniami oraz zakłóceniami spowodowanymi warunkami pogodowymi. Zacznijmy od obecnej sytuacji geopolitycznej.
czytaj dalej
Produkcja truskawek w Teksasie miała powolny start w sezonie 2026 z powodu wcześniejszych problemów z zakładaniem plantacji i wiosennych przymrozków. Plantatorzy obecnie informują o poprawie rozwoju owoców, a podaż jest oczekiwana w nadchodzących tygodniach. "To był trudny rok, a tak naprawdę ostatnie kilka lat."
czytaj dalej
W 15. tygodniu nadal utrzymuje się negatywny trend sprzedaży wolumenowej owoców i warzyw Lcc. Wzrost średniej ceny mieszanki wspiera wyniki ekonomiczne działu, ale ilości sprzedanych produktów spadają we wszystkich kanałach dystrybucji. Nawet najbardziej wydajne kategorie wykazują sygnały
czytaj dalej
Raport fotograficzny z Międzynarodowych Dni Grzybów
2026-04-24 00:00
W tym tygodniu w Brabanthallen w 's-Hertogenbosch odbyły się Międzynarodowe Dni Grzybów. Targi można uznać za wydarzenie o charakterze międzynarodowym, z raportowanym udziałem odwiedzających z 98 krajów. Ponieważ targi odbywają się raz na trzy lata, praktycznie cały sektor grzybowy jest obecny.
czytaj dalej


