Włochy: ceny ziemniaków rosną mimo presji nadpodaży w Europie

Na rynku włoskim ceny ziemniaków na koniec sezonu 2025/2026 osiągnęły 0,42 euro/kg (~1,85 zł/kg), mimo utrzymującej się presji cenowej wywołanej nadprodukcją w krajach Europy Zachodniej.

Włoska kampania ziemniaczana 2025/2026 zakończyła się wypłatą producentom końcowych rozliczeń na poziomie 0,42 euro/kg (~1,85 zł/kg) za ziemniaki konsumpcyjne, przy zaliczkach minimalnych od lutego rzędu 0,34 euro/kg (~1,50 zł/kg). Wyniki te dotyczą głównie odmian premium oraz certyfikowanych (np. Patata di Bologna DOP), które utrzymały konkurencyjność mimo ogólnoeuropejskiej presji cenowej. Wolumen ziemniaków zakontraktowanych we Włoszech wyniósł 1,3 mln kwintali, stanowiąc ok. 9% krajowej produkcji. W regionie Emilia-Romania odnotowano spadek areału, częściowo rekompensowany przez dostawy z innych włoskich regionów.

Cały rynek europejski w ostatnich miesiącach odczuwał skutki nadpodaży, szczególnie w krajach Beneluksu, Francji i Niemczech. Nadwyżki te wywierały silną presję na ceny ziemniaków na rynku świeżym. Włoscy eksporterzy zanotowali w pierwszym kwartale 2026 roku ogólny spadek wolumenu eksportowanych warzyw, w tym ziemniaków, o 1% rok do roku, przy jednoczesnym wzroście wartości eksportu o 17%. Import ziemniaków do Włoch wzrósł o 1%, co odzwierciedla większą dostępność towaru na rynku europejskim.

W Hiszpanii do rejestru UE dołączyła nowa chroniona nazwa Patata de Valderredible, co może wzmocnić pozycję hiszpańskich ziemniaków na rynku europejskim poprzez ochronę geograficzną i marketing jakościowy. Wzrost liczby chronionych nazw dla ziemniaków w UE wpływa na konkurencyjność między krajami i segmentację rynku, szczególnie w handlu hurtowym i detalicznym.

W Holandii zatwierdzono pierwszą odmianę diploidalnych ziemniaków hybrydowych z nasion (HTPS) – SOLHY019. Rejestracja ta umożliwia komercyjny rozwój nowych odmian ziemniaków, które mogą być łatwiej eksportowane jako nasiona, a nie bulwy, co w przyszłości może wpłynąć na globalny handel materiałem sadzeniakowym i zmniejszyć koszty logistyczne dla importerów, w tym odbiorców w Polsce.

Na rynku niemieckim i w krajach Beneluksu rośnie zapotrzebowanie na ziemniaki do przetwórstwa i produktów convenience, m.in. gotowe do spożycia i krojone, co przekłada się na rosnącą konkurencję o surowiec wysokiej jakości. Zmiany te mogą wpływać na dostępność i ceny ziemniaków konsumpcyjnych na rynku europejskim, w tym dla importerów i przetwórców w Polsce.

Opracowanie własne na podstawie prasy branżowej (2026-06-15)