A Idared zdrożał…
Sytuacja na rynku jabłek deserowych pozostaje fatalna. Zapasy owoców w Polsce są duże, a popyt na nie mocno ograniczony. A jednak są odmiany, które mimo wszystko nieco zyskały w ostatnim okresie. I są to te odmiany, które zasadniczo uznaje się za najmniej atrakcyjne. Chodzi bowiem o Idareda i Glostera.
Oczywiście poprawa cen jabłek Idared przeznaczonych na rynek świeży nie była na tyle duża, aby zasadniczo zmienić obraz rynku. Widać to na wykresie powyżej. Cena średnia Idareda w skupie pozostaje niższa niż w analogicznym okresie zeszłego roku i drastycznie niższa niż wiosną 2020 roku.
Ale obecne ceny Idareda w skupie na sortowanie, czyli 0,80-0,90 zł/kg za grube kalibry, to ten sam poziom, który dominuje dla bardziej popularnych czerwonych odmian, jak choćby Ligol, Szampion czy Jonagored. To dużo mówi o obecnej sytuacji na polskim rynku jabłek deserowych.