A jednak borówki tanieją
Sezon zbiorów borówki amerykańskiej w Polsce wciąż jest w powijakach. Co prawda owoców na rynku przybywa, ale ich podaż generalnie pozostaje ograniczona. A mimo to odnotowujemy wyraźny i, co istotne, dynamiczny trend zniżkowy cen polskich borówek w krajowym hurcie.
Nie jest to zjawisko korzystne dla producentów, zwłaszcza jeśli uwzględnić straty w plonach spowodowane kwietniowymi i majowymi przymrozkami. Co prawda trend spadkowy w tej fazie sezonu to norma, ale tu ważne jest w jakim tempie ceny spadają. A w bieżącym sezonie spadają one szybciej niż w latach poprzednich.
Obecnie ceny borówek z krajowych upraw, oferowanych w handlu hurtowym, to najczęściej przedział 22,00-35,00 zł/kg. Cena zależy oczywiście o d jakości i kalibru oraz opakowania. Ale nie tylko. Widać niestety tendencję, którą mogliśmy obserwować na rynku truskawek i widzimy też na rynku czereśni – część producentów (przede wszystkim ci mali producenci, dla których produkcja owoców to zajęcie dodatkowe), chcąc szybko pozbyć się towaru, opuszczają ceny poniżej poziomu, który dominuje na rynku.
W rezultacie mamy już cenę średnią niższą niż w poprzednich latach. Obecnie jest to bowiem 28,50 zł/kg, a rok temu było to 36,00 zł/kg. Faktem jest, że trudno porównywać obecną sytuację do tamtej sprzed roku. Ówczesny sezon zaczął się pod znakiem niedoboru borówek i bardzo nietypowo w jego pierwszych dniach ceny rosły. Ale nawet porównanie z sytuacją na początku sezonu 2022 wypada niekorzystnie. Wówczas średnia cena wynosiła bowiem aż 37 zł/kg.
Wpływ na obecne realia cenowa mają oczywiście ceny importu. Obecnie marokańskie i hiszpańskie borówki są oferowane w handlu hurtowym na większą skalę w cenach 20,00-32,00 zł/kg, co daje średnią 26,00 zł/kg i niewątpliwie buduje presję na ceny borówek polskich. Ale warto zwrócić uwagę, że borówki z importu są obecnie droższe niż przed dwoma laty (wówczas średnia wynosiła 21,50 zł/kg).
Rynek: Warszawski Rolno-Spożywczy Rynek Hurtowy SA w Broniszach.
Data notowania: 13 czytaj dalej
Ocena wpływu gradu na uprawy malin, jabłek i borówek na Ukrainie.
