Arbuzy będą jeszcze tanieć?
Ostatnie dni przyniosły spadek średniej ceny arbuzów oferowanych w hurcie na większą skalę. Przedział cen tych owoców przesunął się z 1,30-3,00 zł/kg do 1,40-2,80 zł/kg. Oznacza to średni sadek o 2,3 procent. Niewiele. Czy tak nieznaczna przecena może być zapowiedzią jakiegoś trendu zniżkowego?
Wszak obecne ceny arbuzów są wyższe od dość wysokich cen z analogicznego okresu zeszłego roku oraz, w ujęciu szerszym, są one wyższe niż w tym samym momencie w czerech z pięciu ostatnich sezonów. Tylko we wrześniu 2022 roku mieliśmy wyraźną górkę cenową na tym rynku, co widać na wykresie poniżej.
W stosunku do średniej z poprzednich pięciu lat obecne ceny są wyższe o blisko 10 procent. To by stwarzało przestrzeń do kontynuacji spadku cen arbuzów w bieżącym sezonie. Ale trzeba pamiętać, że wrzesień jest już okresem, w którym bieżące zbiory arbuzów wyraźnie w Europie maleją. Na naszym wykresie widać, iż we wrześniu cenowy trend spadkowy na tym rynku to rzadkość. Jeśli ceny spadały, to na krótko i niewiele.
W tym sezonie raczej nie będzie odstępstwa od tej reguły. Nawet przy wyjątkowo sprzyjającej pogodzie nie dojdzie do utrzymania się spadkowej tendencji w dłuższym czasie, chociaż kolejna korekta zniżkowa nie jest wykluczona. A przy ciepłej pogodzie wręcz prawdopodobna.
Mini szklarnie, w których pionowo rosną arbuzi, są eksperymentem w trakcie realizacji.
Andaluzyjska arbuz z szklarni osiągnął swoją drugą najlepszą cenę w ciągu ostatnich dziesięciu sezonów
Włoskie arbuzie są również bardzo pożądane za granicą.
