Banany są tańsze od włoszczyzny
Ceny bananów w polskim dużym hurcie pozostają stabilne od początku drugiej dekady marca br. I jest to najczęściej przedział 4,67-5,44 zł/kg dla owoców sprowadzanych z Ameryki Łacińskiej. Jak widać na wykresie poniżej nie są to ceny należące do najniższych w ostatnim dziesięcioleciu. Drożej było rok temu i w kwietniu 2018.
A mimo to owoce te, sprowadzane z drugiego końca świata, z krajów tak odległych i egzotycznych jak Ekwador czy Kolumbia, i tak są, w przeliczeniu na jednostkę masy, tańsze niż tak swojski w naszym kraju produkt, jakim jest włoszczyzna. Ceny włoszczyzny w hurcie to 5,00-7,00 zł za tackę 0,5 kg, a nawet dochodzą one regionalnie do 7,50-8,00 zł/kg.
Jak to możliwe? A trzeba pamiętać że do włoszczyzny trafiają też warzywa (seler, por), które jakościowo nie kwalifikują się na rynek świeży. Kilo marchwi w małym hurcie kosztuje 3,00-4,00 zł/kg, selera do 4,00 zł/kg, pora do 5,00 zł/kg (ale taki „na włoszczyznę” ma ceny z okolic 2,00 zł/kg). Tylko pietruszka jest droższa, ale i ona ma w małym hurcie ceny do 7,00-8,00 zł/kg. W handlu hurtowym na większą skalę i u producenta ceny są niższe.
A jednak ceny włoszczyzny to w przeliczeniu od 10,00 do nawet 16,00 zł/kg. Pytanie, kto jest beneficjentem tej „wartości dodanej”? Czy nie jest tak, ze producent bananów z Ekwadoru, mimo tak skomplikowanej logistyki obejmującej pół globu, ma z tego więcej, niż polski rolnik produkujący marchew czy selera?
Trudności francuskiego sektora bananów
czytaj dalej
Mandarynki wyprzedzają banany, ale co z jabłkami?
czytaj dalej
czytaj dalej
