Borówki – początek roku z korektą cen, ale…
Początek 2025 roku przyniósł korektę hurtowych cen importowanych do Polski świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich). Czy jednak ta zmiana była na tyle duża, aby sytuacja na hurtowym rynku borówek uległa jakiejś istotnej zmianie? Tak z pewnością się nie stało.
I widzimy to na wykresie powyżej. Sprzedażowe ceny tych owoców w polskim hurcie na większą skalę przeszły z przedziału 36,00-48,00 zł/kg do 36,00-46,00 zł/kg. To korekta o zaledwie 2,4 procent w dół. Na początku zeszłego roku mieliśmy na rynku borówki świeżej podobne zjawisko, tylko wystąpiło ono trochę wcześniej i ta przecena była nieco większa.
Tym samym obecne ceny importowanych borówek (nadal jest to przede wszystkim import z Peru – czy to bezpośredni, czy pośredni przez Niemcy) pozostają wyższe w relacji rok do roku. Teraz jest to o niemal 14 procent powyżej notowania z 9 stycznia ubiegłego roku. A zatem różnica pozostaje spora.
Na wykresie widać też iż bieżąca cena średnia znalazła się nieco powyżej tej sprzed dwóch lat. Ale widać tam także i to, że w styczniu 2024 dołek cenowy był chwilowy i jeszcze w pierwszej połowie miesiąca borówki wtedy zaczęły dynamicznie drożeć. Jak będzie w tym sezonie? Jeśli w Europie utrzymają się mrozy, to nawet przy stabilnym imporcie, wpłynie to negatywnie na dostępność owoców w hurcie i ich ceny mogą się umocnić. Natomiast nie będzie to z pewnością aż taki wzrost jak dwa lata temu.
