Borówki świeże znowu tanieją
Hurtowe ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich) od początku bieżącego miesiąca pozostają w trendzie spadkowym. Widać tu korelację z sytuacją w kraju będącym głównym dostawcą tych owoców, w Hiszpanii. Okres między 19 i 21 tygodniem roku to szczyt tamtejszego sezonu. Wyższa bieżąca podaż wymusiła spadek cen, choć i tak nie są one tak niskie jak w tym samym okresie zeszłego roku.
Na polskim rynku owoców świeżych hurtowe ceny borówek spadają od końcówki pierwszego tygodnia maja (po majówce) i w tym okresie skumulowana zniżka średniej ceny w dużym hurcie wyniosła 33 procent. Widzimy to na wykresie poniżej.
W konsekwencji ceny sprzedażowe w dużym hurcie są obecnie w przedziale 20,00-30,00 zł/kg, zależnie od kalibru, jakości i opakowania owoców. Ceny są średnio o 15 procent wyższe w relacji rok do roku. Jest to zgodne z sytuacją na rynku hiszpańskim. Jak wspomniano wyżej, tamtejszy szczyt podażowy sezonu kończy się w 21. tygodniu roku, czyli właśnie teraz. Potem spodziewany jest dynamiczny spadek bieżących zbiorów, co powinno przynieść wzmocnienie cen.
Czy przyniesie? W ostatnich trzech latach nie było takiego ruchu cen importowanych borówek w górę na finiszu kampanii, co też widać na naszym wykresie. Ba, w zeszłym roku mieliśmy na koniec wyraźny dołek cen importowanych borówek, co negatywnie zaważyło na początku sezonu owoców z krajowych upraw (były one najniższe od wielu lat, a sytuacja zaczęła się poprawiać dopiero z początkiem sierpnia).
Nowe odmiany uprawiane w sektorze borówki.
"Produkcja organicznych borówek jest szczególnie udana" "Organic blueberry production is particularly successful"
