Brokuły – ceny pozostają wyższe niż w poprzednich latach
Polskie brokuły nieco potaniały w handlu hurtowym w ostatnich dniach. Jednak po pierwsze ten ostatni spadek cen był niewielki, bo w dużym hurcie o zaledwie niecałe 7 procent. Po drugie zaś, ten spadek przyszedł po wcześniejszym wyraźnym umocnieniu cen brokułów (+50 procent między 4 a 8 lipca).
Widzimy to na wykresie powyżej. W tej sytuacji nie dziwi, że obecne ceny sprzedażowe brokułów w dużym hurcie („na gotowo”, z opakowaniem), znajdujące się najczęściej w przedziale 3,00-4,00 zł/szt., pozostają na poziomie wyższym niż w analogicznym okresie wszystkich pięciu poprzednich sezonów.
W relacji rok do roku warzywa te są obecnie droższe o około 17 procent. natomiast w porównaniu ze średnią z minionych pięciu sezonów notujemy wzrost o 24 procent. Jednak na naszym wykresie widać coś jeszcze. W najbliższych dniach, bo wciągu mniej niż tygodnia relacje między tym sezonem i latami wcześniejszymi ulegną zmianie. Rok temu i da lata temu mieliśmy w końcówce lipca wyraźną zwyżkę cen brokułów w polskim hurcie. Teraz też nie jest ona do końca wykluczona, bo pogodę mamy dość kapryśną ale wydaje się, że taki scenariusz nie jest tym najbardziej prawdopodobnym.
"Popyt na eksport podnosi rynek brokułów z dołka"
