Cebula ozima na razie drożej niż rok temu
Sezon handlu cebulą (nie tylko w Polsce, ale na całym rynku europejskim) jest w fazie przejściowej między kampanią handlu zapasami ze zbioru 2021 i handlu cebulą z nowych zbiorów. Na rynku przybywa powoli młodej cebuli ozimej, ale wydaje się, że ten wzrostowy trend podażowy nie jest nazbyt dynamiczny. W każdym razie ceny „zimówki” w małym hurcie utrzymują nieco wyższy poziom niż w zeszłym roku i jak dotąd nie notowały wyraźnych spadków, podobnych do zniżki z czerwca 2021.
Na rynku hurtowym w podwarszawskich Broniszach cebula ozima biała jest oferowana po 3,50-4,50 zł/kg. Daje to średnią 4,00 zł/kg – taką samą jak na początku bieżącego miesiąca. I 14 procent wyższą od średniej (3,50 zł/kg) sprzed roku.
W ofertach producentów mamy ceny cebuli ozimej podsuszanej, pakowanej w worki na poziomie 1,60-1,80 zł/kg. To też nieco więcej niż rok temu. Cebula ozima luzem ma w ofertach rolników ceny na poziomie 0,70-0,90 zł/kg.
Pamiętać trzeba jednak, że ceny „zimówki” nie są wyznacznikiem cen e dalszej szczęści sezonu, gdy startuje hurtowy, regularny handel cebulą z siewu. Dzieli nas od tego momentu ponad dwa tygodnie i sporo może się zdarzyć, jeśli chodzi o pogodę. w roku 2021 cebula ozima była tania, tańsza od tej z roku 2020. A jednak na starcie regularnego sezonu 15 lipca 2021 roku średnia cena sprzedażowa w dużym hurcie wynosiła 1,50 zł/kg, a 15 lipca 2020 roku było to 0,90 zł/kg.
W Polsce rusza sezon wczesnej cebuli
