Cebula tańsza rok do roku
Ceny cebuli w polskim hurcie odnotowały w ostatnim czasie zniżkę. Stosunkowo niewielką, bo w przypadku cen cebuli pakowanej w worki oferowanej w dużym hurcie, było to -8 procent w stosunku do najwyższej ceny wrześniowej (a przypomnijmy – średnia cena tej cebuli w pierwszym tygodniu bieżącego miesiąca nieco się umocniła). W konsekwencji ceny cebuli żółtej, workowanej są obecnie w dużym hurcie najczęściej w przedziale 1,50-1,90 zł/kg.
Jak widać na wykresie poniżej, cena średnia jest już poniżej poziomu z analogicznego okresu sezonu 2022/2023. Obecnie w relacji rok do roku mamy tu dokładnie taki sam względny sadek cen, jak ten tegoroczny, wrześniowy. Jest to 8 procent w dół. Zatem można powiedzieć znowu – to relatywnie niewielka przecena.
Niewielka, bo niewielka, ale to zawsze zniżka, więc z pewnością nie budzi to zadowolenia wśród producentów. Czy jednak polscy producenci mają się czym bardzo martwić? Wydaje się, że nie ma podstaw do poważnych obaw. Oczywiście, ci, którzy liczyli na dokładną powtórkę scenariusza sprzed roku, a więc bardzo szybkie pojawienie się trendu wzrostowego cen polskiej cebuli, mogą się czuć zawiedzeni. Ale należy zdawać sobie sprawę, iż taki scenariusz od początku miał nikłe prawdopodobieństwo, bo więcej cebuli niż rok temu jest poza granicami Polski.
I widać to dokładnie na naszym rynku. Cebula w Holandii pozostaje relatywnie droga, ale jej ceny jednak spadają. Spadły na tyle, że mógł się pojawić import cebuli z tego kraju, inna rzecz jakiej jakości to towar. Jest też cebula z Uzbekistanu i jest tańsza od naszej (1,30-1,50 zł/kg w ofertach importerów). Pojawiły się też oferty na cebulę z Białorusi, ale jej ceny są porównywalne z cenami cebuli polskiej (1,90 zł/kg).
Na rynku widać też wzrost podaży cebuli krajowej, co dodatkowo buduje presję na zniżkę cen. Nie ma w tym nic dziwnego, bo trwają zbiory. Zbiory te mają być według GUS niższe od zeszłorocznych, ale nie oznacza to, że teraz nie może powstać na rynku chwilowa górka podażowa.
Zresztą zdecydowana większość producentów towarowych jest świadoma tej sytuacji i zachowuje spokój. Dominuje pogląd, że i w bieżącym sezonie szybko dojdzie do przełamania tendencji zniżkowej cen rodzimej cebuli. Może cena średnia już nie przebije krzywej zeszłorocznej, ale powinna się kształtować na bardzo podobnym pułapie co wtedy. Taki kierunek zmian może zostać niedługo wsparty przez nową prognozę GUS, która zazwyczaj jest publikowana na koniec września, o ile wesprze ona przewidywania o słabych zbiorach.
Gdzie na holenderskim rynku cebuli znajduje się ryzyko?
Zakaz eksportu egipskiej cebuli przesunięty na 1 października
czytaj dalej
Egipska cebula wyrzucona z europejskiego rynku
PRZEGLĄD GLOBALNEGO RYNKU CEBULI
czytaj dalej
