Cenowa górka ogórków szklarniowych?
Ostatnia dekada ubiegłego miesiąca przyniosła taki scenariusz sytuacji cenowej na hurtowym rynku polskich ogórków, który był bardzo zbliżony do tego, co działo się rok wcześniej. To podobieństwo utrzymuje się po dziś, a w między czasie przyniosło ono zmianę kierunku trendu cenowego ze zniżkowego na wzrostowy. Widzimy to na wykresie poniżej.
Ceny polskich ogórków szklarniowych zaczęły odbijać w górę po 3 lipca br. Od tego czasu ceny sprzedażowe tych warzyw w dużym hurcie wzrosły średnio o 50 procent. Obecnie ceny te są najczęściej w przedziale 3,00-4,50 zł/kg, zależnie od rejonu kraju. Daje to średnią 3,75 zł/kg, tylko niewiele niższą w relacji rok do roku (4,00 zł/kg), ale wyraźnie powyżej pozostałych notowań dla 8 lipca z wcześniejszych lat ujętych w naszym zestawieniu.
Wzrosty cen jest konsekwencję wyraźnych problemów z podażą ogórków. Zwłaszcza ogórków dobrej jakości. Pogoda nie sprzyjała bowiem ogórkom w ostatnim okresie. I to nie tylko ogórkom szklarniowym. Jeszcze większe problemy są z podażą ogórków gruntowych, co też się przekłada na realia cenowe w segmencie ogórka szklarniowego.
Duże są też rozbieżności w cenach hurtowych ogórków gruntowych. Wynika to z faktu, że pogoda gdzie niegdzie była ciut lepsza. Ceny na lokalnych giełdach to przedział od 3,00 zł/kg do aż 7,00 zł/kg. Ceny skupu ogórków drobniejszych (konserwa) to 3,00-4,00 zł/kg, a grubszych (kiszeniaki) 2,00-2,50 zł/kg najczęściej.
Pogoda nadal nie jest optymalna dla ogórków, a synoptycy zapowiadają teraz duże, wręcz ulewne, opady deszczu, co też nie pomoże. Jeśli więc to podobieństwo do zeszłorocznego sezonu utrzyma się w kolejnym miesiącu, to czeka nas okres „ogórkowej drożyzny”. To też widzimy na wykresie dla cen ogórka szklarniowego. W zeszłym sezonie ceny rosły i to dynamicznie aż do połowy sierpnia i osiągnęły średnią na historycznie wysokim pułapie 8,00 zł/kg.
Raport cenowy świeżych ogórków w Hiszpanii - 27 stycznia 2055
W Poznaniu na rynku WGRO, ceny ogórków gruntowych czytaj dalej
Belgia: Ogórki stają się coraz bardziej popularne.
