Ceny bananów – będzie dołek jak rok temu?
Ceny bananów w polskim hurcie wyraźnie odczuwają presję zniżkową. W istotnym stopniu ma na to wpływ sytuacja podażowa i to, że ceny importowe bananów z Ameryki Łacińskiej w drugiej i trzeciej dekadzie stycznia spadały. Według danych agriculture.ec.europa.eu, notowanie z 2 lutego wynosiło 112 euro/100 kg, o 4 euro (nieco ponad 3 procent) mniej niż szczyt styczniowy (116 euro/100 kg).
źródło: opracowanie własne na podstawie danych agriculture.ec.europa.eu
Na wykresie widzimy krzywą ceny średniej bananów importowanych do Polski od stycznia 2020 roku. Czerwone fragmenty to ceny w lutym, w każdym kolejnym sezonie. Jak widać, nie ma w ich przypadku żadnego powtarzalnego wzorca. Można jednak stwierdzić, iż obecnie banany z Ameryki Łacińskiej są nieco wyższe niż w lutym zeszłego roku, dużo tańsze zaś niż dwa lata temu. Ceny są porównywalne z tymi z lutego w latach 2020-2022.
W krajowym dużym hurcie sytuacja wygląda nieco odmiennie. Ale trzeba pamiętać, że tu pewien wpływ (ograniczony, ale zawsze) ma import spoza Ameryki (głównie chodzi o Afrykę) oraz relacja cen bananów do cen krajowych jabłek. A w tym roku ceny jabłek dają bananom więcej przestrzeni do konkurowania. Przynajmniej jeśli chodzi o handel detaliczny w sieciach handlowych, gdzie jabłka deserowe przyzwoitej jakości mają ceny na poziomie 5-6 zł/kg.
Obecnie w dużym hurcie ceny sprzedażowe bananów z Ameryki Łacińskiej są w przedziale 4,28-5,06 zł/kg, zależnie od jakości i kraju pochodzenia. Jest to podobny pułap cenowy do tego z analogicznego okresu zeszłego roku. Wówczas w lutym mieliśmy dołek cenowy – średnia cena sprzedażowa spadła z 4,67 zł/kg na 4,50 zł/kg i trwało to do końca lutego. Jak będzie tym razem?
Jeśli dojdzie do podobnej przeceny, to oznaczałoby średnią cenę na poziomie około 4,51-4,53 zł/kg. Teraz jest to 4,70 zł/kg. Taki scenariusz wydaje się prawdopodobny, ale wcale nie jest przesądzony. Podaż bananów w Polsce nieco wzrosła w ostatnim czasie, co przełożyło się na pewną presję na ceny tych owoców, ale trendy globalne nie pokazują jakiegoś wyraźnego zwiększania się dostępności tych owoców w krajach-producentach. Dlatego obok scenariusz z przejściowym spadkiem cen w lutym , równie prawdopodobny jest ten ze stabilizacją cen. Natomiast scenariusz wzrostowy na razie wydaje się najmniej możliwy.
Kolumbijskie banany stoją w obliczu wyzwań zdrowotnych, logistycznych i związanych z handlem sprawiedliwym.
Kontynuuje się zbieranie bananów w szklarniach Kazachstanu
