Ceny bananów – nie ma mowy o powtórce zeszłorocznej zwyżki

Scenariusz, wedle którego ewoluują teraz hurtowe ceny bananów, jest odmienny niż ten z poprzedniego sezonu. Na razie nie ma mowy o powtórce wzrostu cen z tamtego okresu. Sprzedażowe ceny tych owoców, w naszym krajowym dużym hurcie, odrobiły na początku października wcześniejszą korektę, a ostatnio znów zaliczyły niewielką korektę. I obecnie pozostają w przedziale 4,40-4,90 zł/kg.

W zeszłym sezonie scenariusz był zupełnie inny. W połowie października 2025 nastąpił skokowy wzrost cen i ich ponadprzeciętny poziom utrzymywał się aż do połowy grudnia. Teraz krzywa cenowa jest o wiele bardziej płaska. Nawet opisane wcześniej zmiany wydają się minimalne w stosunku do skokowych zmian z zeszłego sezonu. I na tę chwilę może się wydawać, że nie ma mowy o powtórce wzrostu cen z tamtego okresu, ale to się może szybko zmienić. Dlaczego?

Dwa czynniki grają tu rolę, z czego jeden fundamentalnie krytyczny dla rynku bananów. Ten czynnik to pogoda. Synoptycy są w zasadzie zgodni, że nadchodzi najsilniejszy „el Niño” od 75 lat. Zapowiadane są masywne opady deszczu, burze i powodzie. I to w całym regionie Ameryki Łacińskiej. Uderzy to we wszystkie najważniejsze kraje dla produkcji bananów. Kolumbia już odczuwa pierwsze skutki.

Pogoda najpewniej doprowadzi do poważnego spadku zbiorów w tej części globu i to nie na tydzień czy dwa. Do tego banany znajdą się pod dużo większą presją chorób niż zazwyczaj, co oznacza, może dobrych jakościowo owoców będzie jeszcze mniej. Są szacunki mówiące, że straty mogą sięgnąć 75 milionów kartonów bananów.

Drugim istotnym czynnikiem są dynamicznie rosnące koszty. Przede wszystkim chodzi o ceny paliw i energii, co przekłada się na koszty transportu, w tym frachtu morskiego. Ale nie tylko logistyka drożeje. Drożeje też sama uprawa bananów, a najmocniej koszty ochrony, co ma związek z wyzwaniami pogodowymi opisanymi powyżej (wzrost presji chorób). W takiej sytuacji można oczekiwać że i na polskim rynku odczujemy spadek podaży oraz wzrost globalnych cen bananów.