Ceny cebuli – marne szanse na zwyżkę?
Czy w bieżącym sezonie, podobnie jak rok temu, czeka nas stabilizacja cenowa na rynku cebuli?
Dwa lata temu sytuacja na rynku cebuli w grudniu była bardzo dynamiczna i dynamika ta utrzymała się po Nowym Roku. Cebula drożała niemal do połowy lutego 2019 roku. Ten potężny trend był napędzany dużą luką w podaży cebuli na całym rynku europejskim. Sezon 2018/2019 był bardzo dobry pod względem cen dla producentów cebuli.
Rok temu sytuacja była diametralnie odmienna. Płaski trend cenowy, słaby popyt. Mimo zbiorów gorszych od tych z 2018, ceny nie rosły, a w drugiej połowie sezonu nawet doszło do ich korekty in minus. Niewielka poprawa przyszła dopiero w końcu marca.
Niestety w sezonie bieżącym mamy sytuację bardziej zbliżoną do zeszłorocznej niż do tej sprzed dwóch lat. Znów popyt na krajową cebulę pozostaje ograniczony. Przydałby się lepszy eksport, ale akurat pod tym względem jest źle. I może być gorzej, gdy większy strumień cebuli holenderskiej wpłynie na rynek europejski po Nowym Roku.
Obecnie ceny cebuli kalibrowanej i pakowanej w worki to sprzedażowo w dużym hurcie 0,70-1,10 zł/kg. Daje to średnią 0,90 zł/kg. Rok temu było to 1,00 zł/kg, czyli o 11 procent więcej niż teraz. Ta różnica pokazuje, że sytuacja jest jeszcze trudniejsza niż w grudniu 2019 i nie jest to dobry prognostyk na kolejne miesiące.
Eksport cebuli sierpień-październik 2020
Mołdawia – duży spadek cen cebuli rok do roku
Regionalny rynek cebuli – 51. tydz. br.
Holandia – handel cebula wyhamował
