Ceny importowanych borówek będą teraz rosnąć?
Wzrost hurtowych cen to teraz najbardziej prawdopodobny scenariusz dla świeżych importowanych borówek wysokich (borówek amerykańskich). W bieżącym tygodniu już mogło się wydawać że ten zwyżkowy trend wystartował, ale być może przez kilka kolejnych dni będzie jeszcze w marę stabilnie. Nie mniej w perspektywie tygodnia taki ruch cen borówek w górę powinien się wyraźnie zarysować.
Obecnie ceny borówek świeżych w polskim hurcie na większą skalę to najczęściej 25,00-47,00 zł/kg, zależnie od kraju pochodzenia i ego czy owoce są luzem, czy i jak konfekcjonowane. To oczywiście nadal dużo mniej niż rok temu i dwa lata temu, ale w tamtych dwóch kampaniach kryzys podażowy był w tym segmencie rynku owocowego ogromny. Teraz May o wiele lepszą sytuację ze zbiorami w Ameryce Południowej.
Jednak wzrost cen w najbliższym czasie wydaje się bardzo prawdopodobny. Wynika to z z dynamiki w bieżącej sytuacji podażowej na globalnym rynku tych owoców. We wspomnianej Ameryce Południowej sezon minął już punkt szczytowy zbiorów. Eksport stamtąd będzie malał, a na pozycję wiodącego dostawcy będzie wracała Hiszpania. Tyle, że zbiory w Hiszpanii sa opóźnione, a ceny rosną zamiast spadać.
Według danych Obserwatorium cen Andaluzji (www.juntadeandalucia.es) średnia cena dla producenta była w tygodniu 4. na poziomie 5,01 euro/kg, o 2,4 procent wyżej niż cena z tygodnia 3. (4,89 euro/kg). Źródłem problemów z dynamiką zbiorów w Hiszpanii pozostaje zimna pogoda. Nawet przy jej poprawie sezon hiszpański i tak nie przyśpieszy na tyle, aby szybko wyrównać spadek podaży spowodowany końcem kampanii w Ameryce Południowej. Jest to zjawisko sezonowe, widoczne nawet w sezonach, gdy zbiory w Hiszpanii nie są spóźnione. Tam podaż borówek zaczyna dynamicznie rosnąć dopiero w kwietniu.
Powodzenie prób uprawy borówki w Egipcie
Ceny truskawek rosną wraz z zakończeniem kampanii, podczas gdy rynki malin i borówek fluktuują.
czytaj dalej
