Ceny importowanych borówek jak zamrożone

Na polskim rynku ceny importowanych świeżych borówek wysokich (borówek amerykańskich) pozostają niejako w zamrożeniu. W hurcie na większą skalę mamy stabilizację na poziomie cen sprzedażowych 45,00-60,00 zł/kg, w zależności od kraju pochodzenia, kalibru u jakości oraz rodzaju opakowania. Ceny nie zmieniły tego przedziału już od początku drugiej dekady stycznia.

Na wykresie widzimy, że obecny pułap cenowy jest wciąż relatywnie wysoki w porównaniu do wcześniejszych sezonów. Wyjątek to ceny z końca stycznia 2024. W relacji rok do roku borówki importowane są teraz droższe o 44 procent. To duża różnica. Z czego ona wynika? Jak wygląda sytuacja na rynku międzynarodowym?

Otóż mamy finisz sezonu zbiorów w Ameryce Południowej. Z rynku europejskiego już niemal całkowicie zniknęły borówki sprowadzane z Peru oraz zaczął się spadek podaży owoców z Chile. Co więcej finisz tamtejszej kampanii zaczął się wcześniej niż zazwyczaj. Stąd taka różnica do cen z analogicznego okresu zeszłego sezonu, gdy południowoamerykańskich owoców było wyraźnie więcej.

Podaż borówek rośnie w krajach basenu Morza Śródziemnego. W Hiszpanii ten wzrost jest na tyle wyraźny, że tamtejsze ceny u producenta spadły poniżej tych sprzed roku i dwóch. Jak widzimy poniżej, na górnym wykresie po lewej, w 3. tygodniu było to średnio 4,97 euro/kg w porównaniu do 5,04 euro/kg rok wcześniej. Na dolnym wykresie po prawej widać, że średnia cena z bieżącego sezonu spadła tam już poniżej przeciętnej z lat 2022-2025, a na dolnym wykresie z lewej widzimy, e wskaźnik ten osiągnął już wartość minimum dla wspomnianych lat 2022-2025.

źródło: www.juntadeandalucia.es

Co istotne, ten spadek cen w Hiszpanii ma miejsce na samym starcie kampanii zbiorów borówek w Andaluzji, co pokazuje górny prawy wykres. Do 3. tygodnia zebrano tam zaledwie 1,6 procent przewidywanego na tę kampanię wolumenu. T może oznaczać ze dość szybko trend spadku cen borówek importowanych zaznaczy się na całym unijnym rynku, również w naszym kraju.