Ceny jabłek przemysłowych – sytuacja stabilna
To już końcowa faza obecnego sezonu skupu jabłek przemysłowych i już ten sam fakt wpływa na realia w tym sektorze rynku owocowego. Podaż surowca jest ograniczona, ale i aktywność po stronie popytowej tego rynku nie jest wysoka. Sytuacja cenowa pozostaje generalnie stabilna i zbliżona do tej sprzed roku.
Fakt, że strumień dostaw jabłek na przetwórstwo nie jest nazbyt obfity powoduje, że nie ma silnej presji na zniżkę cen tego surowca, mimo, że jak się ostatnio okazało (dzięki uaktualnieniu danych GUS), w pierwszym kwartale bieżącego roku do Polski sprowadzono dużo więcej importowanego koncentratu niż do tej pory wskazywały na to wstępne (mocno niepełne) informacje.
To znaczy mieliśmy korektę cen skupu przemysłu w połowie bieżącego miesiąca i średnio cena zwykłego przemysłu (pamiętajmy jednak, że w tym sezonie jest to de facto jakość tego, co w poprzednich latach było suchym przemysłem) o blisko 9 procent, a przemysłu suchego o blisko 8 procent.
Ale potem, dość szybko, ceny znów nieco odbiły w gorę (o + 3 do 6 procent). I teraz są one najczęściej na poziomie 0,55-0,57 zł/kg za zwykły przemysł i 0,58-0,66 zł/kg za suchy odmianowy. Ten drugi jest już skupowany w niewielkim zakresie. Ceny mimo tego zachwiania z połowy maja nie weszły w trend zniżkowy, co uspokoiło dodatkowo sytuację, a poza tym są one na poziomie analogicznym do tego sprzed roku.
Ceny jabłek na Ukrainie wzrosły ponad dwukrotnie w ciągu roku - które odmiany zyskują na popularności?
czytaj dalej
czytaj dalej
