Ceny jabłek przemysłowych to teraz katastrofa
Niemal dokładnie rok temu, na początku 47. tygodnia 2024 roku, na rynku jabłek przemysłowych mieliśmy umocnienie cen. Niewielkie, ale było to, jak się później okazało, jedna z rzędu kolejnych zwyżek. Teraz mamy kontynuację trendu spadkowego, a wręcz można powiedzieć – porównując obecną sytuację cenową do tej sprzed 3-4 tygodni – mamy zapaść cen skupu przemysłu.
Ostatnie notowania przynosiły średni spadek cen jabłek do przetwórstwa o kolejne 8 procent. Skumulowany trend zniżkowy to, od szczytu cenowego w październiku, aż 32 procent. mamy zatem przecenę tego surowca już o niemal jedną trzecią. Obecnie ceny skupu zwykłego przemysłu to najczęściej 0,70-0,85 zł/kg. Przy okazji warto zauważyć, iż jak na ten pułap cenowy, widełki są spore. Zależą przede wszystkim od rejonu kraju.
Zwrócić też uwagę należy i na ten fakt, że ostatnie obniżka to coś więcej niż kolejna z serii. Po raz pierwszy w tym sezonie bieżące ceny jabłka przemysłowego znalazły się poniżej pułapu notowanego w analogicznym okresie zeszłego roku. Wówczas średnia cena skupu przemysłu wynosiła 0,80 zł/kg. Mamy zatem spadek rok do roku o 2,5 procent.
Tak duże obniżki cen w mniej niż miesiąc spowodowały oburzenie wśród sadowników, którzy postrzegają obecną sytuację jako katastrofalną i uważają, iż przeceny te nie mają kompletnie uzasadnienia. Rynek jest postrzegany jako ten, na którym panuje wysoki popyt na surowiec, napędzany wysokimi cenami koncentratu i, co równie ważne, jako rynek z dużą luką podażową, wynikiem gorszych zbiorów.
Sadownicy widzą jednego winnego – przetwórnie, które mogą sobie wciąż w Polsce pozwolić na dyktat cenowy. A ich sytuację poprawił bardzo duży import koncentratu. Do tego, i to jest kolejny powód do utyskiwań wśród wielu producentów jabłek, jest postawa części sadowników. Tych, którzy nie liczą kosztów i są gotowi sprzedawać po każdej cenie. A gdy cena spada, to intensyfikują dostawy, zamiast j e wstrzymać.
Raport: Ceny skupu jabłek Golden Delicious w województwie mazowieckim na dzień 18 listopada 2024
Zmiana cen w porównaniu do czytaj dalej
Na dzień 15 listopada 2024 roku, cena jabłek przemysłowych w jednym z punktów skupu wynosiła czytaj dalej
"Rozmiary polskich jabłek są idealne do eksportu" "The sizes of Polish apples are perfect for export"
