Ceny malin jeszcze w dołku
Ceny polskich malin deserowych pozostają w wyraźnym dołku, choć należy zauważyć, iż w ostatnich dniach doszło do pewnej ich poprawy. Obecnie ceny tych owoców w hurcie na większą skalę to najczęściej 14,0-22,00 zł/kg, co oznacza wzrost o 12,5 procent w ciągu kilku zaledwie dni.
Nie mniej daleko jeszcze do sytuacji sprzed ostatniej zniżki, która była spowodowana czynnikiem sezonowym – wzrostem podaży wraz z rozpoczęciem zbioru maliny jesiennej. Problem w tym, że na naszym rynku zaczęło się wtedy pojawiać nie tylko więcej owoców krajowych, ale wzrósł też import. To spowodowało znaczącą zniżkę, widoczną na naszym wykresie.
Teraz ceny nieco się umocniły, a to „dzięki” pogodzie. Wciąż jednak widać presję strony popytowej na utrzymanie tych cen w niższych przedziałach wartości. Czy to się uda? Kluczowa będzie tu pogoda i zasoby owoców u eksporterów z Ukrainy. Pamiętajmy, ze sytuacja na rynku świeżym jest w znacznym stopniu pochodną tego, co się dzieje w sektorze przetwórczym. Tam ceny na razie są utrzymywane na niższym poziomie (od 6,00 zł/kg). Z drugiej strony w małym hurcie widzimy bardziej zdecydowane wzrosty cen i ich górna granica przekroczyła ponownie pułap 30,00 zł/kg.
Ceny malin na rynkach hurtowych w Polsce - 19 sierpnia 2024
