Ceny malin przemysłowych umacniają się
Ceny skupu malin do przetwórstwa wykazują, w ujęciu średnim, tendencję wzrostową. Trwa ona od początku drugiego tygodnia bieżącego miesiąca i przyszła po wcześniejszych korektach zniżkowych. Najpierw bowiem, przez cały lipiec i na początku sierpnia ceny malin przemysłowych spadały. Sytuacja odwróciła się dzięki wyraźnemu wzmocnieniu popytu w drugiej części sezonu, gdy wystartował zbiór maliny późnej. Zainteresowanie nią jest wyższe niż malina letnią.
Jak znaczące są ostatnie zmiany? W przypadku malin na mrożenie mamy wzrost ceny średniej o prawie 36 procent, do poziomu 8,00-11,00 zł/kg. Na wykresie widzimy, ze obecne ceny skupu malin do mrożenia sięgnęły już poziomu 2022 (tylko że wówczas ceny dołowały, teraz się umacniają). Ceny skupu malin słabszej jakości umocniły się o 23 procent i są teraz w przedziale 7,00-9,00 zł/kg. Poziom cen zależy w głównej mierze od rejonu kraju. Wciąż najtaniej jest na Lubelszczyźnie, gdzie są skoncentrowane uprawy tego owocu.
W ostatnich dwóch tygodniach dynamika wzrostu cen malin przemysłowych jest nawet wyższa niż w przypadku cen malin deserowych. Ale to na rynku świeżym owoce te znajdują się w generalnie lepszej sytuacji względem poprzednich lat. Maliny deserowe drożeją bowiem już od ostatniego tygodnia zeszłego miesiąca i w tym czasie ich ceny sprzedażowe w dużym hurcie wzrosły aż o 50 procent.
Na drugim wykresie widać, że dziki temu długiemu trendowi zwyżkowemu obecne ceny malin na rynku świeżym są rekordowe względem poprzednich pięciu sezonów. Obecnie bowiem ceny sprzedażowe malin deserowych w hurcie są w przedziale 25,00-35,00 zł/kg. W stosunku do średniej pięcioletniej to wzrost aż o 46 procent.
"Podaż malin spada nieznacznie po intensywnym lecie, spodziewane jest ponowne wzrost we wrześniu"
"Francuska produkcja malin osiąga szczyt"
