Ceny młodych ziemniaków dużo wyższe rok do roku

Zazwyczaj w drugiej i trzeciej dekadzie lipca hurtowe ceny wczesnych ziemniaków wychodzą z dynamicznego trendu spadkowego i wykazują tendencję stabilizacyjną. Jednak istotną kwestia jest to, na jakim poziomie kwotowym to zjawisko zachodzi. Jak widać na wykresie poniżej, w tym roku poziom ten jest znacząco wyższy niż rok temu. jest on zresztą wyższy od dziewięciu z dziesięciu umieszczonych na wykresie poprzednich sezonów

Tylko w lecie 2019 średnia cena wczesnych ziemniaków w dużym hurcie była w okolicach 17 lipca nieco wyższa od obecnego pułapu 1,60 zł/kg. Ale było to niewiele drożej, bo 1,64 zł/kg. Na wykresie widać, że w obecnej kampanii trend spadkowy cen ziemniaków wczesnych w polskim hurcie był znacznie mniej dynamiczny niż to bywało choćby rok czy dwa lata temu.

Skąd te różnice? Przede wszystkim to wynik mocno niekorzystnych warunków pogodowych. najpierw, we wczesnej fazie sezonu wegetacyjnego było zimno. Teraz od pewnego czasu jest upalnie i przede wszystkim sucho. Ziemniaki mocno ucierpiały od takiej pogody. Bulwy nie rosną i jest ich mało, przez co plony są bardzo małe.

W konsekwencji ceny ziemniaków opierają się presji kupujących, którzy chcieliby nabywać je taniej. Przez chwilę wydawało się, że jednak ta presja poskutkuje, ale brak opadów spowodował, że ceny odbiły w górę. teraz sprzedażowo w dużym hurcie ceny żółtych ziemniaków w workach to najczęściej 1,47-1,73 zł/kg. To przeciętnie aż o 129 procent drożej niż w tym samym okresie zeszłego roku (wówczas średnia cena wynosiła 0,70 zł/kg)!

Wysokie ceny ziemniaków wczesnych były wspierane niskim stanem zapasów ziemniaków „starych”. Teraz rynek będzie wchodził w regularny sezon z wysokimi cenami, co przełoży się na sytuację cenową na jesieni. Możemy być zatem świadkami powtórki z sezonu 2022/2023, gdy z powodu słabszych zbiorów, ceny ziemniaków pozostawały przez całą kampanię relatywnie wysokie.

PODOBNE

Areał upraw ziemniaków w północno-zachodniej Europie wzrósł o 2%-3%.

2023-07-10 00:00

Według wstępnych szacunków North-Western European Potato Growers (NEPG) powierzchnia upraw ziemniaków jadalnych wzrosła o 2% do 3%. Jest to nieco więcej niż ostatni najwyższy obszar w 2020 r., kiedy to wynosił 522 000 ha dla UE-4. Jednak trudne warunki uprawy na tym wczesnym etapie
czytaj dalej

Plantatorzy ziemniaków z prowincji Malaga zmagają się z niskimi cenami

2023-07-10 00:00

Czerwiec i lipiec to miesiące, w których plantatorzy zbierają ziemniaki. Pomiędzy Vega de Antequera i niektórymi gminami na Costa del Sol, około 500 hektarów w prowincji jest przeznaczonych pod uprawę ziemniaków w prowincji Malaga. Hodowcy ziemniaków borykają się jednak z obecnymi
czytaj dalej

Egipski eksport ziemniaków do UE osiągnie co najmniej 3-letni poziom w 2023 r.

2023-07-10 00:00

Oczekuje się, że w tym roku egipski eksport ziemniaków na rynek UE osiągnie co najmniej trzyletni poziom, jak donosi EastFruit. Rosnące zainteresowanie europejskich importerów egipskimi produktami było związane zarówno z niską produkcją ziemniaków w UE, jak i sytuacją gospodarczą w Egipcie. W
czytaj dalej

Zbiory ziemniaków w Kastylii-Leon rozpoczynają się od 7 do 10 dni wcześniej

2023-07-07 00:00

Zbiory ziemniaków w Kastylii-Leon, najbardziej reprezentatywnej pod względem wielkości produkcji w Hiszpanii, rozpoczęły się od 7 do 10 dni wcześniej niż w ubiegłym roku. Wczesne kampanie ziemniaczane w południowej Hiszpanii, bardzo naznaczone przez deszcze, już się zakończyły. czytaj dalej

Ceny ziemniaków na Ukrainie spadają z dnia na dzień

2023-07-06 00:00

Według codziennego monitoringu rynkowego projektu EastFruit, ceny młodych ziemniaków na Ukrainie spadają w tym tygodniu. Według lokalnych producentów ziemniaków, głównym powodem spadku cen jest poprawa pogody i wznowienie zbiorów w większości regionów kraju.
czytaj dalej

Ziemniaki młode znów potaniały, ale tylko trochę

2023-07-04 07:38

Wczesne ziemniaki nieco potaniały. Ale spadek przyszedł po wcześniejszej zwyżce, więc nie wpłynął zasadniczo na sytuację. Jak teraz kształtują się zatem ceny ziemniaków wczesnych w polskim dużym hurcie i jakie to tworzy perspektywy na przyszłość? czytaj dalej