Ceny młodych ziemniaków – trend zniżkowy znów przeważył?
Przez tydzień, w drugiej dekadzie bieżącego miesiąca, trend spadkowy w cenach hurtowych młodych ziemniaków w Polsce, został wyraźnie zatrzymany, a nawet doszło do korekt zwyżkowych. Jednak nie trwało to długo i zniżki cen tych warzyw w krajowym hurcie powróciły. Co ciekawe jednak, te zniżki nie były aż tak bardzo dynamiczne, choć na rynku widać rosnący niepokój producentów ziemniaków, co do przyszłości bieżącego sezonu.
Jak to wygląda w liczbach? Ceny młodych ziemniaków (żółtych odmian) oferowanych w dużym hurcie zeszły na poziom 1,20-1,67 zł/kg najczęściej. Wczoraj pokazały się informacje o cenach transakcyjnych na poziomie 1,15 zł/kg, ale dziś dolna granica jest wyższa. Przynajmniej statystycznie rzecz biorąc.
Jak widać na naszym wykresie powyżej, obecne ceny (których średnia arytmetyczna to 1,44 zł/kg), mimo spadku od 18 czerwca o 22 procent, wciąż utrzymują się powyżej średniej z poprzednich pięciu lat. Różnica nie jest duża, ale jest. A pyzatym ta średnia wieloletnia akurat w okolicach 27 czerwca jest wyraźnie „podciągnięta” w górę przez notowanie zeszłoroczne.
Opisany powyżej spadek cen ziemniaków w minionych dniach i obecne ich pułapy cenowe, na jakie mogą liczyć producenci, wzbudzają niepokój po stronie podażowej rynku. Niepokój o dalszy rozwój sytuacji. Rolnicy, co prawda, widzą też problemy z plonami ziemniaka, które wpłyną negatywnie na zbiory i wiedzą, że najpewniej czeka nas kolejny sezon, w którym nie ma mowy o nadmiernej produkcji. Ale wiedzą też doskonale, że ceny w hurcie nie zależą tylko od krajowych plonów.
Dla rynku ziemniaków w Polsce bardzo ważne będzie zachowanie się cen tych warzyw w kolejnych dwóch tygodniach. Jak widać na naszym wykresie najczęściej jest to okres, w którym tendencja spadkowa wyhamowuje, a krzywa ceny średniej robi się bardziej płaska. Zobaczymy, czy i w bieżącym sezonie pierwsza dekada lipca przyniesie takie zmiany i na jakim ewentualnie poziomie się one dokonają. Utrzymanie bieżącego notowania powyżej średniej wieloletniej będzie pozytywnym sygnałem dla producentów.