Ceny młodych ziemniaków w ostrym trendzie zniżkowym

Przez kilka dni, w końcówce maja i na początku czerwca, hurtowe ceny polskich młodych ziemniaków ustabilizowały się. W notowaniach naszego monitoringu redakcji fresh-market.pl było to wówczas średnio 2,83 zł/kg. Na chwilę ta średnia cena bieżąca znalazła się nawet powyżej notowania sprzed roku. Ale tylko na chwilę.

Szybko na krajowy rynek hurtowy młodych ziemniaków powrócił cenowy trend zniżkowy. I to trend bardzo ostry. W ciągu zaledwie tygodnia średnia cena w dużym hurcie spadła o prawie 40 procent. Obecnie ceny młodych krajowych ziemniaków oferowanych w dużym hurcie są najczęściej na poziomie 1,50-2,00 zł/kg. Dzisiejsze notowanie jest niższe o 3,8 procent od notowania z piątku.

Jak widać na wykresie obecna cena średnia zeszłą już do poziomu średniej z poprzednich pięciu lat i jest znacząco niższa od tej sprzed roku. Teraz jest to 1,75 zł/kg, a rok temu ziemniaki młode drożały i średnia wynosiła aż 2,50 zł/kg. Czy jest możliwe to, aby i w tym sezonie został przynajmniej wyhamowany, jeśli już nie odwrócony, opisany dynamiczny trend spadkowy cen tych warzyw?

Pewne widoki na to są ale będzie to dużo trudniejsze niż w zeszłym roku, gdy już w czerwcu widać było niedobór rodzimych ziemniaków na naszym rynku i ich ceny hurtowe wyraźne pozostawały potem powyżej pułapów z poprzednich lat. Obecnie zbiory ziemniaków wczesnych są większe, bo znacząco wzrósł areał uprawy tych warzyw. Ale pogoda może jeszcze namieszać. Zarówno nadmiar wilgoci, a mamy od kilku dni ulewne deszcze, jak i niedobór opadów, mogą negatywnie wpłynąć na plon ziemniaków i spowolnić lub nawet zatrzymać spadek ich cen.