Ceny ogórków szklarniowych znów rekordowe
Końcówka maja przyniosła wyraźny spadek cen ogórków. Zarówno szklarniowych, jak i gruntowych. Ceny sprzedażowe ogórków szklarniowych w dużym hurcie zjechały na poziom 3,00-3,50 zł/kg. W porównaniu z najwyższą ceną maja była to przecena o połowę. Ale ta zniżkowa tendencja z końcówki zeszłego miesiąca trwała dosłownie chwilę.
Jak widać na naszym wykresie, średnia cena odbiła bardzo szybko górę. Teraz ceny sprzedażowe ogórków szklarniowych oferowanych w dużym hurcie są najczęściej w przedziale 4,00-5,00 zł/kg i najpewniej to nie koniec zwyżek. Od dołka z końca maja mamy zatem wzrost o 38 procent i wejście ceny przeciętnej ponad notowania z analogicznego okresu wszystkich dziesięciu poprzednich sezonów.
Skąd taka odmiana tendencji, która w drugiej połowie maja zapowiadała się na bardziej trwałą. Przyczyną była zmiana pogody, a dokładniej opady deszczu. Wpłynęły one przede wszystkim sa sytuacje podażową ogórków gruntowych, których w ostatnich dniach znacząco mniej zaczęło trafiać na rynek i które z tego powodu drożały. Teraz co prawda są jeszcze oferty producentów sprzedaży ogórków gruntowych z cenami na poziomie nieco powyżej 2,00 zł/kg, ale dominują ceny 3,00-6,00 zł/kg. Ceny tych ogórków odnotowały w ostatnich dniach zwyżkę do nawet 40-45 procent.
Ta znacząca zmiana realiów podaży i cen ogórków gruntowych nie pozostała bez wpływu na handel ogórkiem szklarniowych. A do tego pogorszenie pogody miało też i bezpośredni wpływ na bieżące zbiory w szklarniach. Oczywiście trzeba pamiętać że sytuacja cenowa na rynku ogórków potrafi być bardzo dynamiczna i w ciągu zaledwie kilku dni diametralnie się zmienić. Nie mniej synoptycy zapowiadają że chłodniejsza i pochmurna pogoda z opadami deszczu jeszcze się utrzyma, więc na razie można oczekiwać co najwyżej stabilizacji cen, a może nawet ich kolejnego umocnienia.
Ceny ogórków świezych w Hiszpanii w dniu 06 czerwca 2024
Raport. Ceny ogórków na rynkach hurtowych w Polsce. 06.06.2024
