Ceny pietruszki nie zdołały się obronić
Przez chwilę mogło się wydawać że pojawił się cień szansy na poprawę cen pietruszki korzeniowej w polskim dużym hurcie. Średnia cena sprzedażowa mytej i pakowanej w worki pietruszki wzrosła o nieco ponad 7 procent, co na chwilę pozwoliło utrzymać się jej powyżej notowań z analogicznego okresu w sezonie 2020/2021. Widzimy to na naszym wykresie.
Ale chwila ta minęła szybko, a po niej przyszło tylko pogłębienie wcześniejszego kryzysu. Ceny sprzedażowe mytej pietruszki spadły powrotem do przedziału 2,20-3,40 zł/kg, co daje średnią 2,80 zł/kg, a więc na poziom z drugiej połowy grudnia 2025. Nie ma też żadnych widoków na to, aby pietruszka miała szansę wrócić na ścieżkę wzrostową cen.
Przeciwnie, znów ceny są w płaskim trendzie i coraz bardziej odstają nie tylko od przeciętnej ceny z minionych pięciu sezonów. Teraz strata ta wynosi aż 36 procent! Uciekają im również średnie ceny z tych najgorszych sezonów w pięcioleciu. Dla notowań z dnia 4 marca najgorzej wypada sezon 2020/2021 z ceną 3,00 zł/kg. Tu mamy zatem stratę blisko 7 procent.
