Ceny wiśni 2023 - Co mówią uczestnicy forów internetowych

Rok 2023 jest pełen wyzwań dla rynku wiśni w Polsce. Analiza dyskusji na forum igrit.pl i sadownictwo.com.pl - jednym z najpopularniejszych miejsc dla rolników, producentów owoców i warzyw, a także przetwórców

Sytuacja na polskim rynku wiśni w 2023 roku jest skomplikowana, a perspektywy nie wyglądają zbyt optymistycznie. Wielu hodowców zastanawia się nad sensownością kontynuacji produkcji, w obliczu wielu wyzwań, takich jak rosnące koszty produkcji, niskie ceny sprzedaży, a także problemy związane z polityką i konkurencją.

Rosnące koszty produkcji są jednym z kluczowych problemów. Koszty związane z nawozami, chemią i paliwem wzrosły o 300%, a koszty pracy również są wysokie. Z tego powodu, wielu producentów uważa, że muszą otrzymywać co najmniej 3,5 złote za kilogram wiśni, aby zbilansować koszty. W przypadku niższej ceny, produkcja staje się nierentowna.

Ponadto, producenci zauważają, że uprawa wiśni jest teraz trudniejsza niż kilkanaście lat temu. Susza, choroby, dzika zwierzyna - wszystko to dziesiątkuje plantacje zanim zaczną dobrze owocować. Wielu producentów zauważa, że ilości, które zakłady i chłodnie mają zakontraktowane, są tak duże, że nie byliby w stanie sprowadzić z zagranicy wystarczającej ilości owoców, gdyby powierzchnia upraw w Polsce się zmniejszyła.

Hodowcy wiśni w Polsce stoją przed dylematem: kontynuować produkcję mimo rosnących kosztów i niskich cen, czy zrezygnować i poszukać innych możliwości? Niektórzy sugerują, że najlepszym rozwiązaniem może być sprzedaż sadu lub zrezygnowanie z produkcji na rzecz etatowej pracy.

Jednak nie wszyscy zgadzają się z tym podejściem. Niektórzy twierdzą, że problem leży w polityce, a nie u hodowców. Utrata rynku wschodniego, zwłaszcza rosyjskiego, oraz nieuczciwa konkurencja ze strony Ukrainy, są często wymieniane jako czynniki utrudniające rozwój polskiego sektora wiśni. Wiele osób wskazuje na konieczność przemyślenia całego modelu biznesowego, zwracając uwagę na wysokie koszty produkcji, niskie ceny i kwestie związane z polityką.

Podsumowując, rynek wiśni w 2023 roku staje przed wieloma wyzwaniami, zarówno ekonomicznymi, jak i politycznymi. Wszystko to sprawia, że przyszłość sektora jest niepewna, a hodowcy muszą podejmować trudne decyzje.