Ceny ziemniaków jeszcze wzrosną?
Czy hurtowe ceny polskich ziemniaków wzrosną jeszcze w najbliższym czasie? Z punktu widzenia producentów taka podwyżka bardzo by się przydała. Ziemniaków wszak nie ma za dużo, popyt w eksporcie jest na nie w tym sezonie lepszy niż w poprzednich latach. Do tego zrobiło się zimniej. Przesłanki do zwyżki są. Zresztą w małym hurcie już taki ruch cen jest widoczny.
W dodatku obecne ceny cały czas pozostają wyraźnie niższe od zeszłorocznych, a do tego są też niższe od tych z analogicznego okresu lat 2023 i 2020. Widzimy to na wykresie. Obecnie ceny sprzedażowe ziemniaków kalibrowanych i pakowanych w worki to w dużym hurcie najczęściej 0,87-1,20 zł/kg dla odmian żółtych i czerwonych oraz 1,07-1,67 zł/kg dla tych z białym miąższem.
Na naszym wykresie widać, ze zarówno rok temu, jak i we wspomnianych sezonach 2022/2023 i 2019/2020 oraz w sezonie 2021/2022 (choć na niższym pułapie kwotowym) mieliśmy na przełomie starego i nowego roku wzrost cen ziemniaków. A więc w czterech na pięć minionych kampanii był taki trend. Stąd oczekiwanie podobnego scenariusza i teraz.
Taka zwyżka cen ziemniaków tym bardziej jest pożądana przez producentów i dostawców tych warzyw, że potem, na początku lutego, można oczekiwać dołka cenowego. To również jest częste zjawisko, co widzimy na wykresie. Wynika ono z przejściowej zwiększonej presji importu. Rok temu ceny spadły dopiero w połowie lutego, ale dwa lata temu trend zaczął się już z końcem stycznia. Gdyby teraz ceny jeszcze wzrosły, to późniejszy dołek cenowy w lutym byłby płytszy.
Ceny Ziemniaków na Warszawskim Rolno-Spożywczym Rynku Hurtowym SA w Broniszach – 13 stycznia 2025
Ziemniaki krajowe sprzedawane są w cenie od 1.15 zł do 1.65 zł za kilogram, bez czytaj dalej
Prognoza plonowania ziemniaków w USA spada z powodu wyzwań związanych z pogodą, rośnie zależność od importu z Kanady.
Na rynku hurtowym czytaj dalej
