Chiny – na rynku czosnku stabilizacja
Chiński rynek czosnku jest stabilny od grudnia. Wahania cen są niewielkie. Chociaż ceny wysyłki spadają, trend ten przebiega dość wolno, a cena pozostaje wysoka w porównaniu z rokiem ubiegłym. Menedżer Wang Junjie, rzecznik Jining Shang Zhuo Food Co., Ltd., mówił niedawno o aktualnych warunkach na rynkach eksportowych czosnku i cebuli.
Według kierownika Wanga, całkowita powierzchnia przeznaczona na plantacje czosnku w Hebei i Cangshan w Shandong wzrosła w porównaniu z ubiegłym rokiem, ale wielkość produkcji w Henan, Laiwu i Jinxiang w Shandong spadła. Biorąc pod uwagę aktualną skalę sadzenia na obszarach produkcyjnych, wielkość produkcji w tym roku będzie mniejsza niż w roku ubiegłym. Całkowita wielkość produkcji może spaść nawet o 5 procent.
„Pierwsze tegoroczne zbiory czosnku z Yunnan weszły już na chiński rynek. Wielkość dostaw rośnie każdego dnia. Obszary produkcyjne w Shandong cierpiały z powodu zimna w ostatnim miesiącu. Sadzonki na wielu obszarach produkcyjnych doznały odmrożeń. Jeśli utrzyma się zimno , wtedy wielkość produkcji spadnie, a to oznacza, że cena wzrośnie. W tej chwili rynek jest nadal niejasny, a sprzedawcy czosnku nie są pewni, czy powinni sprzedawać czosnek, ponieważ cena może wzrosnąć. Czosnek z Shandong wejdzie na rynek w dużych ilościach około 10 czerwca.”
„Jeśli chodzi o eksport, niedawne problemy z niedoborem kontenerów transportowych zostały rozwiązane, ale cena transportu jest nadal wysoka. Ponadto rynki zagraniczne spowolniły z powodu trwającej pandemii Covid-19. Popyt na rynku zagranicznym nie jest na tym samym poziomie co w zeszłym roku. Obecnie eksportujemy czosnek biały (# 5,5, worek 10 kg) do Rotterdamu. Kontyngent importowy do Indonezji nie został jeszcze ustalony. To, jak będzie postępował eksport czosnku z Chin w nadchodzących miesiącach, zależy w dużej mierze od kontyngentu importowego w Indonezji.”
Oprócz czosnku Jining Shang Zhuo Food eksportuje również cebulę. „Popyt na cebulę na rynku wschodnioazjatyckim wzrósł w ciągu ostatnich kilku miesięcy. Popyt przewyższa podaż, więc cena rośnie. Cena cebuli żółtej jest około 35 procent wyższa niż w tym samym czasie w zeszłym roku. Wysoka cena wywiera presję na rynku eksportowym”- powiedział kierownik Wang. Jining Shang Zhuo Food specjalizuje się w eksporcie czosnku, imbiru i cebuli. Firma wysyła około 2000 kontenerów rocznie.
Argentyna – niełatwa sytuacja na rynku czosnku
Import czosnku w 2020 r.
Egipt – wysoki popyt na czosnek
