Czy ceny borówki amerykańskiej odbiły się od dna?
Hurtowe ceny borówki amerykańskiej na polskim rynku odbiły w ostatnich dniach nieco w górę. Tym samem wyszły z cenowego dołka, w jakim znalazły się 26 lipca, gdy ceny w dużym hurcie zeszły na pułap 9,00-14,00 zł/kg. Natomiast w ciągu minionych pięciu dni wzrosły one do 11,00-17,00 zł/kg, czyli o 22 procent. Czy to oznacza odmianę trendu długookresowego, czy tylko chwilową korektę?
Na razie trudno powiedzieć zobaczymy za kilka dni. Wciąż mamy wszak szczyt podażowy sezonu borówkowego w Polsce. Historia ostatnich sezonów także pokazuje, iż ceny borówek mogą utrzymywać się na niskim pułapie nawet do ostatniego tygodnia sierpnia. Dużo zależy od pogody, ale nie tylko.
Pogoda w ostatnich dniach się wyraźnie pogorszyła i to był niewątpliwie jeden z czynników pro zwyżkowych dla cen borówek. Gdyby to był jedyny czynnik widoczny teraz na rynku, to trwała odmiana trendu cenowego byłaby mało prawdopodobna. Ale jest jeszcze zauważalna poprawa popytu na borówkę do przetwórstwa, co powinno być też odczuwalne w kształtowaniu się relacji cenowych na rynku świeżym.
Wcześniej ceny skupu borówek były najczęściej na poziomie 4,50-5,00 zł/kg, do 5,50 zł/kg. Teraz ceny zaczynają się od 5,00 zł/kg, ale są też oferty po 8,00 zł/kg, a nawet zdarzają się po 9,00 zł/kg. I to są oferty kupna. Oznacza to, iż średnio ceny borówki przemysłowej wzrosły o 40 procent do 7,00 zł/kg. I jest to o około 4 procent więcej rok do roku, aczkolwiek trzeba pamiętać, że w zeszłym roku początek sierpnia przyniósł wzrost cen skupu borówek do 7,50 zł/kg średnio.
