Czy ceny jabłek Gala nadal będą rosły?
Styczeń przyniósł kolejną odsłonę wzrostowego trendu dla cen jabłek odmiany Gala w polskim dużym hurcie. I tak jak w grudniu, tak i teraz Gala utrzymuje cenową przewagę zarówno nad poprzednim sezonem, jak również nad tym sprzed dwóch lat. Jak widać na wykresach poniżej, ceny Gali skupowanej w dużym hurcie (do sortowania) są rekordowe względem wszystkich pięciu poprzednich sezonów.
Ceny owoców kalibru 65+ to najczęściej 2,30-2,70 zł/kg, a owoców kalibru 70+ to najczęściej 2,50-2,90 zł/kg. Konkretne ceny zależą od jakości i cech organoleptycznych owoców oraz od rejonu kraju. W tych regionach Polski, gdzie mamy najbardziej skoncentrowaną produkcję jabłek, ceny odczuwają największą presję. Trzeba też zaznaczyć, że są i takie firmy, które nieco wolniej podnoszą ceny Gali w swoich ofertach i np. zdarza się również 2,40 zł/kg za owoce 70+, ale najczęstsze ceny sa jak wyżej.
Warto też przypomnieć, o czym wspominaliśmy na łamach portalu fresh-market.pl, że według danych WAPA zapasy Gali w Polsce na początku grudnia 2025 były niższe rok do roku (o 10 tys. ton, to jest o 7,7 procenta). I to jedyna odmiana z wymienionych w rap[orcie WAPA, która zaliczyła spadek wolumenu. Zapasy Gali w europejskich krajach WAPA wynosiły na początku grudnia 511 tys. ton i były o 8,2 procent (blisko 39 tys. ton) wyższe rok do roku.
Co będzie dalej z cenami Gali? Patrząc na dwa poprzednie sezony, gdy jabłka tej odmiany też były drogie, wydaje się, że długookresowy trend wzrostowy jest przesądzony. Nie mniej można się spodziewać że jego dynamika w najbliższych tygodniach wyraźnie zmaleje, a może nawet dojść do korekt zniżkowych. Ale wiosną najpewniej znów czekają nas rekordy cenowe.
