Czy to wreszcie koniec spadków cen ziemniaków?
Koniec czerwca, jak się wydaje, przyniósł wyhamowanie trendu zniżkowego cen młodych polskich ziemniaków. O ile w pierwszej połowie minionego miesiąca średnia cena sprzedażowa tych warzyw w dużym hurcie spadła aż o 54 procent, to w końcówce czerwca i pierwszych dniach lipca była to zniżka „tylko” o 20 procent.
Słowo „tylko” bierzemy w cudzysłów nie bez kozery, bo co prawda 20 to liczba znacząco mniejsza niż 54, ale spadek o jedną piątą przy cenach poniżej złotówki za kilogram to i tak bardzo dużo. Nie mniej takie spowolnienie tendencji zniżkowej może budzić nadzieję, że to wreszcie koniec spadków cen ziemniaków. Że jest już tak tanio, iż gorzej nie będzie. Czy to uzasadniona nadzieja?
Obecnie ceny sprzedażowe młodych polskich ziemniaków są na poziomie 0,47-0,80 zł/kg najczęściej, zależnie od jakości, kalibru, odmiany i rejonu kraju. Ziemniaki z badaniami fito osiągają wciąż ceny do 1,00 zł/kg w eksporcie (Białoruś). Ziemniaka jest dużo, to fakt niezaprzeczalny. Do tego wciąż trafiają na nasz rynek pewne ilości importu (zarówno młodych ziemniaków z Rumunii, ziemniaków „młodych” z Egiptu czy Cypru, ale też i „starych” z krajów takich jak Belgia czy Holandia). Sytuacja podażowa jest więc trudna.
Ale z drugiej strony nie od dziś obserwujemy na polach coraz gorszą sytuacje hydrologiczną. Zrobiło się gorąco, a opady nie były wystarczające. Ziemniaki późne, wedle opinii wielu producentów, radzą sobie gorzej niż wczesne. Do tego dochodzi duża presja szkodników. Plon nie będzie więc raczej rekordowy. To są pewne przesłanki, aby móc oczekiwać stabilizacji cen ziemniaków w Polsce w najbliższych tygodniach. Może średnia bieżąca cena zdoła się nawet utrzymać powyżej pułapu 0,50 zł/kg? Choć pięć lat temu, jak widzimy na wykresie, się to nie udało.
Raport cenowy: Ziemniaki na Giełdzie Kaliskiej - 1 lipca 2025
Cena minimalna za worek 15 kg wynosi 8.00 zł, co czytaj dalej
Ceny pomidorów i ziemniaków spadają na Ukrainie.
Europa sprzeciwia się wycofaniu mankozebu dla ziemniaków.