Z naszych danych korzystają instytuty, ministerstwa, sieci handlowe dołacz i Ty!

Kup teraz abonament!

Czy ziemniaki utrzymają swój trend cenowy?

2024-12-11 10:06

Ceny krajowych ziemniaków w polskim hurcie pozostają w średniookresowym trendzie wzrostowym. Trwa on od połowy października i jest widoczny zwłaszcza w segmencie ziemniaków dobrej jakości. Ale widać też tu pewną presję, która działa w przeciwnym kierunku. W krótkich okresach czasu i lokalnie bywa ona zadziwiająco skuteczna. Stąd zasadnym jest pytanie, czy polskie ziemniaki zdołają, w wymiarze ogólnokrajowym, podtrzymać swoją passę cenową, czy zostanie ona zahamowana?

wykres

Ceny ziemniaków workowanych, kalibrów 45+/50+, oferowanych w dużym hurcie to obecnie 0,80-1,27 zł/kg (odmiany żółte) i 1,00-1,67 zł/kg (odmiany o białym miąższu) za towar dobrej i bardzo dobrej jakości (w tym ten z badaniami, nadający się na eksport). Ale na rynku, zwłaszcza lokalnie – czy to w Małopolsce, czy to na Kujawach, są w hurcie krajowym oferty sprzedaży ziemniaków żółtych/czerwonych po 10,00-11,00 zł/worek 15 kg (czyli 0,67-0,73 zł/kg). Ba, są też oferty i po 9,00 zł za worek (0,60 zł/kg), co w obecnych realiach podażowych jest wręcz oddawaniem za pół darmo, skoro skupy oferują za ziemniaki 0,75 zł/kg bez problemu.

Widać zatem na naszym ziemniaczanym rynku wręcz walkę o ceny ziemniaków. Wielu graczy ze strony popytowej tego rynku chciałoby zarobić zimą i wiosną jak najwięcej (co oczywiście nie dziwi), chcą wiec kupować jak najtaniej. Ta skłonność do spekulacji jest w tym roku spora, bo wiadomo, że ładnego ziemniaka nie jest dużo, nawet za granicą (np. w Holandii ceny ziemniaków wzrosły przez miesiąc o 18 procent).

W długiej perspektywie czasowej zatem wzrost cen wydaje się przesądzony. Ale co z perspektywą krótszą? Czy obecna tendencja da radę pozostać aktywna do końca grudnia i w styczniu? Z tym może być pewien problem ze względu na przerwę w handlu, zwłaszcza w eksporcie, w okresie Świąt i Nowego Roku. Trend średniookresowy może zostać przełamany w okresie 20 grudnia – 10 stycznia.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE