Do Polski trafia więcej papryki
Ewolucja cen papryki importowanej, oferowanej w polskim hurcie, wskazuje na to, że strumień importu tego warzywa rósł od połowy stycznia i na początku lutego. W tym okresie sprzedażowe ceny importowanej czerwonej papryki w hurcie na większą skalę zmalały o 15 procent. To musi oznaczać że towaru na rynku przybywało.
źródło: opracowanie własne na podstawie danych GUS
Co więcej, dynamika tego wzrostu importu musiała też nabierać skali. Sądzić tak każe fakt, że import papryki do Polski rósł już w październiku i listopadzie zeszłego roku. Pokazuje to wykres powyżej, sporządzony w oparciu o dane GUS. Ale należy zwrócić uwagę że w listopadzie mieliśmy spadek wolumenu importu w tej kategorii rok do roku (-10 procent).
I widać to było w cenach papryki w polskim hurcie. Koniec listopada przyniósł ich wzrost średnio o jedną czwartą. W grudniu musiało być podobnie, bo ceny papryki w Polsce rosły dynamicznie aż do połowy stycznia br.
Ten słabszy rok do roku import wynika w głównej mierze z problemów, jakie przechodził hiszpański sektor produkcji warzyw w Andaluzji. Powodem była zimna pogoda, która spowolniła wegetację i zmniejszyła bieżące zbiory. Hiszpania to główny jesienny i zimowy dostawca papryki do Polski. Dostarcza jej dwu-, trzykrotnie większy niż ten z Niemiec i Holandii.
Druga połowa stycznia przyniosła wyraźny wzrost podaży papryki, co przełożyło się na spadek jej cen. Także w polskim hurcie, o czym napisano powyżej. jednak ten spadkowy trend może się szybko zakończyć. W Hiszpanii, na aukcjach hurtowych, ceny papryki znów rosły w minionym tygodniu. Papryka czerwona zdrożała z 1,33-1,80 euro/kg do 1,65-1,86 euro/kg. Zielona zdrożała z 1,29-1,43 euro/kg do 1,55-1,89 euro/kg, a żółta z 1,19-1,92 euro/kg do 1,71-2,29 euro/kg.
Niemcy zdominowali 38,3% eksportu papryki z Almerii.
Ceny papryki żółtej w Hiszpanii - 4 lutego 2025
W tym czytaj dalej
Ceny: 11.00 - 15.00 zł/kg.
Zmiana: +4.0%.
Poznań (WGRO) Duży hurt, 3 lutego 2025.
Ceny: 50.00 - 65.00 zł/5 kg.
Zmiana: czytaj dalej
Ogórki i papryka znacznie podrożały.
