Dzienny raport rynkowy: upały zwiększyły podaż i mocno obniżyły ceny na Broniszach

Ogórek

Na Broniszach ogórki brodawkowe spod osłon są pod silną presją podaży; część partii schodzi już po 1,50 zł/kg, a standardowo handel odbywa się w okolicach 2–3 zł/kg. Ogórki gruntowe spod osłon na małosolne kosztują 2–3 zł/kg, czyli około dwa razy mniej niż 10 dni temu. Pierwsze partie ogórków z otwartego pola o jasnej skórce trzymają wyższe poziomy: 5–6 zł/kg, a najmniejsze kalibry dochodzą do 6 zł/kg. Na Zjazdowej ceny wynoszą 3–6 zł/kg, na LRH Elizówka 5–5,5 zł/kg, a w Poznaniu skrzynka 5 kg kosztuje 25–30 zł.

Cukinia

Trwa sezon krajowej cukinii, z dużą podażą z południa Mazowsza, zwłaszcza rejonu radomskiego. Na Broniszach ceny spadły z ok. 4 zł/kg do ok. 3 zł/kg. Regionalnie rynek jest rozchwiany: LRH Elizówka ok. 6 zł/kg, Kalisz ok. 3,5 zł/kg, a w Wielkopolsce skrzynka 5 kg kosztuje 25–28 zł.

Młody ziemniak

Na Broniszach upały wywołały awaryjną wyprzedaż młodych ziemniaków. Worki 15 kg momentami sprzedawano po 10 zł, czyli ok. 0,67 zł/kg.

Czereśnia

Na Broniszach gwałtownie wzrosła podaż krajowych czereśni, co przełożyło się na mocny spadek cen. W ciągu dnia dominowały poziomy 7–10 zł/kg, Summit był sprzedawany po 10–12 zł/kg, a tylko sporadyczne partie bardzo grubego kalibru dochodziły do ok. 18 zł/kg. Import z Serbii i Grecji szybko wygasa; wysokie temperatury zwiększają ryzyko psucia owoców w transporcie.

Truskawka

Producenci sygnalizują końcówkę zbiorów truskawek polowych. Uprawy w otwartym gruncie nie wytrzymują ekstremalnych temperatur, co ogranicza perspektywy dalszej podaży z pola.

Jagody leśne

Na Mazowszu dostępność jagód leśnych jest dość duża. W Warszawie przy Hali Mirowskiej ceny wynoszą ok. 50–60 zł/kg, w Mińsku Mazowieckim słoik kosztuje ok. 30 zł, a w Warce litrowy słoik 35 zł.

Borówka, agrest, porzeczka

Rośnie dostępność krajowych borówek, agrestu i porzeczek. Ruszają zbiory porzeczek do przetwórstwa, na razie głównie czerwonych; różnice między ofertami skupu sięgają 1 zł/kg. Plantatorzy obawiają się wpływu upałów na plon i jakość.

Bób, fasolka, szparag

Na Broniszach bób tanieje do ok. 10 zł/kg. Fasolka szparagowa utrzymuje ok. 18 zł/kg. Końcówka sezonu na szparagi podbiła ceny do niemal 40 zł/kg.

Arbuz

Importowane arbuzy z Grecji i Włoch potaniały poniżej 2 zł/kg.

Czosnek

W pierwszych czterech miesiącach 2026 roku do Polski sprowadzono 4,63 tys. ton czosnku o wartości 46,13 mln zł. Kwiecień przyniósł największy napływ w tym roku; bardzo mocne były dostawy z Egiptu, rośnie też znaczenie Azji. Czosnek z Egiptu kosztuje ok. 4 zł/kg, a z Niemiec prawie 25 zł/kg.

Jabłko

Polska Gala dotarła do Etiopii. To trudny kierunek eksportowy, wymagający zaplecza administracyjnego i logistycznego: licencji, biura, terenu, chłodni oraz procedur bankowych. Na tym rynku rozwijana jest własna sieć sprzedaży.