Oszczedzaj czas i pieniadze- wszystkie informacje o cenach owoców i warzyw w abonamencie Fresh-market.pl

Kup teraz abonament!

Francja – cebuli tyle co rok temu?

Firma Val'prim rozpoczęła zbiory swojej nowej żółtej cebuli pod koniec czerwca, z opóźnieniem 8 do 10 dni z powodu opadów deszczu. "Zaczęliśmy od żółtej cebuli, a następnie szalotki, czerwonej i różowej cebuli, i takich produktów, jak echalions i sauciers", wyjaśnia Nathalie Manceau, dyrektor generalny Val'Prim.

W tym roku pogoda miała duży wpływ na produkcję, od siewu do zbiorów. "Sucha pogoda miała wpływ na wschody, ale uchroniła nas przed zagrożeniami dla upraw. Wiosenne przymrozki sprzyjały kiełkowaniu cebul, a deszcz pod koniec cyklu sprzyjał rozwojowi mączniaka i innych chorób. Jest jeszcze za wcześnie, aby wyciągnąć jakiekolwiek wnioski dotyczące kampanii 2021, ale początek kampanii cebulowej był szczególnie skomplikowany."

Val'Prim spodziewa się zebrać w tym roku około 10.000 ton cebuli i 2.000 ton szalotki, wielkości prawie takie same jak w roku ubiegłym.

W chwili obecnej firma proponuje cebule żółte, czerwone i różowe, szalotki, echalions, cebule sauciers, a także czosnek biały, purpurowy i wędzony w 5 zagłębiach produkcyjnych w Anjou, Bretanii, Beauce, Hauts-de-France i Bourgogne, na łącznej powierzchni 300 hektarów.

Dodaj komentarz
Możliwość komentowania dostępna tylko dla użytkowników z wykupionym abonamentem
PODOBNE