Fresón de Palos – nadal największy producent truskawek w Europie. Czy biologiczna ochrona to przyszłość rynku?
Huelva, Hiszpania – 7 listopada 2025 Fresón de Palos, spółdzielnia z prowincji Huelva, po raz kolejny potwierdza swoją pozycję największego producenta truskawek w Europie. W sezonie 2024/2025 firma osiągnęła rekordową produkcję na poziomie 82 mln kg truskawek, pochodzących z ponad 1400 hektarów upraw. To nie tylko wolumen – to także model zrównoważonego rozwoju, który staje się wzorem dla całego kontynentu.
Liderstwo nie tylko w liczbach
Według danych Eurostatu i hiszpańskiego Ministerstwa Rolnictwa, Hiszpania pozostaje niekwestionowanym liderem produkcji truskawek w Unii Europejskiej – z wynikiem ok. 320 tys. ton rocznie, co stanowi blisko 50% całego eksportu truskawek z UE. W tym kontekście Fresón de Palos kontroluje około 25–30% krajowego rynku, co czyni go największym pojedynczym producentem w Europie.
„Jesteśmy nie tylko największym producentem, ale także liderem w jakości i zrównoważonym rozwoju. To zobowiązanie wobec konsumentów i środowiska” –
Biologiczna kontrola – od 30% do 100% w 5 lat
Firma od lat stawia na Zintegrowane Zarządzanie Szkodnikami (IPM), a w sezonie 2025/2026 ogłosiła 100% pokrycie biologicznej ochroną upraw malin, 80% borówek i 30% truskawek. Współpraca z holenderską firmą Koppert pozwoliła wprowadzić drapieżne owady (np. Nesidiocoris tenuis, Swirskii) na skalę przemysłową.
| Gatunek | % upraw z biologiczną kontrolą (2025) | Plan na 2026 |
|---|---|---|
| Maliny | 100% | 100% |
| Borówki | 80% | 90% |
| Truskawki | 30% | 50% |
„Biologiczna ochrona to nie trend – to konieczność. Konsumenci w Niemczech, Francji czy Wielkiej Brytanii coraz częściej pytają o brak pozostałości chemicznych” –
Eksport do 23 krajów – Polska w czołówce odbiorców
Fresón de Palos eksportuje ponad 70% produkcji, w tym do Polski, która stała się jednym z ważniejszych rynków. W sezonie 2024/2025 do Polski trafiło ok. 5,5 mln kg truskawek – głównie odmian Rociera, Inspira i Victory, cenionych za smak i trwałość.
„Polski rynek rośnie dynamicznie – zarówno w segmencie świeżym, jak i mrożonym. Doceniamy współpracę z polskimi dystrybutorami”
Czy Europa dogoni Chiny? Globalny kontekst
Choć Fresón de Palos dominuje w Europie, światowy rynek należy do Chin – z produkcją 3,4 mln ton rocznie. USA (1,3 mln ton) i Turcja (728 tys. ton) również znacznie przewyższają Europę.
| Kraj | Produkcja 2024/2025 (tys. ton) |
|---|---|
| Chiny | 3400 |
| USA | 1300 |
| Turcja | 728 |
| Hiszpania | 320 |
| Polska | 180 |
Jednak Europa wygrywa jakością, certyfikatami (GlobalGAP, GRASP, SMETA) i bliskością rynków zbytu.
Co dalej? Inwestycje w nowe odmiany i AI
Fresón de Palos zapowiada na 2026 rok:
- Wprowadzenie nowej odmiany truskawki o wydłużonej trwałości (do 10 dni w chłodni),
- Testy AI do predykcji plonów i optymalizacji nawadniania,
- Rozbudowę centrum logistycznego w Huelvie o 10 tys. m².
Fresón de Palos to nie tylko największy producent truskawek w Europie – to także laboratorium przyszłości rolnictwa. Biologiczna ochrona, zrównoważony rozwój i eksport na najwyższym poziomie – to model, który może inspirować nie tylko hiszpańskich, ale i polskich producentów.
Czy Polska pójdzie śladem Huelvy? To pytanie, na które rynek odpowie w najbliższych latach.