Handel krajową gruszką jeszcze chwile potrwa
Sezon handlu polskimi gruszkami zbliża się do końca. Jednak tym razem nie będzie to aż tak szybki finisz sezonu, jak obserwowaliśmy to w roku minionym. Zapasy gruszek w polskich chłodniach są znacząco większe – nie tylko od zeszłorocznych, ale generalnie od zapasów, jakie zazwyczaj mieliśmy w kraju w tej fazie sezonu.
Potwierdzają to najświeższe dane WAPA, mówiące o zapasach na początku kwietnia. Wtedy gruszek było w Polsce 4 tys. ton. A zazwyczaj stan zapasów tych owoców oscylował na poziomie zaledwie 1 tys. ton. Mielibyśmy zatem czterokrotnie więcej gruszek (z dominacją Konferencji oczywiście) niż zazwyczaj w tej fazie sezonu. To spora różnica. A jak ma się to do cen gruszek w dużym hurcie?
Sytuacja cenowa na hurtowym rynku gruszek jest bardzo ciekawa. Mimo nominalnie wyższej podaży, ceny tych owoców pozostawały w zasadzie przez cały sezon wyższe niż w poprzednich pięciu kampaniach. W kwietniu ta różnica nawet się zwiększyła i średnio gruszki na koniec ubiegłego miesiąca były droższe od kolejnego najdroższego sezonu (a był to sezon poprzedni) o blisko 12 procent.
Teraz jednak, w maju ta relacja już się odwróciła. Właśnie ze względu na fakt, że gruszek zostało znacząco więcej niż rok temu. W maju 2023 roku rynek był praktycznie ogołocony z tych owoców, teraz jest ich wciąż niewiele mniej niż zazwyczaj mamy ich w pierwszych dniach marca. W konsekwencji obecnie ceny Konferencji w dużym hurcie pozostają jeszcze stabilne w przedziale 4,80-5,50 zł/kg, co daje średnią 5,30 zł/kg, a rok temu pierwsza dekada maja przyniosła wzrost o 29 procent i cenę średnią na pułapie 6,20 zł/kg.
Raport cen gruszek na rynkach hurtowych w Polsce z najnowszymi danymi z dnia 29 kwietnia 2024
W Rzeszowie (Agrohurt) ceny gruszek oscylują czytaj dalej
Raport cen gruszek we Włoszech - 19 kwietnia 2024
