Handlowe podsumowanie dnia: ogórek gruntowy w szerokiej podaży, kupujący szukają wiśni, borówki i jabłka przemysłowego

Ogórek gruntowy

Sprzedaż: Ogórek gruntowy był najmocniej eksponowanym warzywem dnia. Towar oferowano m.in. z rejonu Chojnic, gdzie dostępne było 600 kg jasnych ogórków zbieranych co drugi dzień; małe ogórki wyceniano na 3 zł/kg, a duże na 2 zł/kg. Pojawiła się też sprzedaż ogórka po 2 zł/kg oraz oferty z Sochaczewa na większe ilości w kalibrach 6-10 i 10-13, z przeznaczeniem do kiszenia i konserwy.

W podaży były odmiany Atomic, Octopus, Allianz i Octobus. Atomic oferowano m.in. z okolic Warki jako świeży, codziennie rwany i sortowany w trzech kalibrach, a także ze Zbroszy Dużej po 5 zł/kg. Octopus pojawił się w Giemlicach z ceną 5 zł/kg. W Kozienicach dostępne były ogórki Allianz i Octobus w różnych kalibrach, pakowane w skrzyniopalety. Osobno pojawiła się oferta około 300 kg ogórków sałaciaków z Daszewic po 0,70 zł/kg.

Kupno: Bezpośredni popyt na ogórka gruntowego był słabiej widoczny niż podaż. Rynek w tym segmencie miał charakter przede wszystkim sprzedażowy, z naciskiem na bieżący towar sezonowy.

Borówka

Sprzedaż: Borówka pozostawała w aktywnym handlu bieżącym. Chandler z Nowego Kadłubka w woj. mazowieckim pojawił się w ilości około 4 ton po 15 zł/kg. W Małopolsce, w rejonie Muchówki, oferowano świeżą borówkę z własnej plantacji po 15 zł/kg, z możliwością zakupu w punetkach plastikowych, papierowych lub w łubiankach. Pojawił się też Bluecrop w ilości około 2 ton, pakowany w kobiałki 3 kg, kaliber 12+, twardy, prosto z pola.

Kupno: Kupujący szukali borówki do mrożenia w ilościach paletowych, w tym owoców z kombajnu i odsortu, z odbiorem z plantacji. Przy większych partiach deklarowano odbiór w całym kraju. W Sadkowicach poszukiwano codziennie borówki 12 mm+ oraz owoców drugiej klasy, z ceną 11 zł/kg.

Wiśnia

Kupno: W wiśni dominował popyt przemysłowy. Kupujący z rejonu Grójca i Maciejowic szukali każdej ilości wiśni do mrożenia i tłoczenia, również w ilościach całosamochodowych z odbiorem z miejsca. Popyt zgłaszano także w Błędowie na wiśnie na tłoczenie, w Przysusze na wiśnie do mrożenia i tłoczenia w ilościach tirowych oraz w Białej Rawskiej na wiśnie na tłoczenie w kistenie.

Sprzedaż: Po stronie podaży pojawiła się Łutówka gruba, oferowana w większych ilościach. Handel miał charakter końcówki sezonu, ale nadal dotyczył bieżącego surowca przemysłowego i owoców odmian późnych.

Jabłko

Sprzedaż: W jabłku deserowym pojawiały się głównie oferty odmian przechowalniczych z poprzedniego sezonu. Z rejonu Sobień-Jezior oferowano Princa, Rubinstara, Glostera, Idareda, Szampiona i Ligola. W Białej Rawskiej dostępne były Lobo i Prince za wagę lub w karton. W Magierowej Woli, z lokalizacją Konary w gminie Warka, Prince w skrzyni pojawił się po 1,50 zł/kg.

Kupno: W segmencie deserowym widoczny był popyt kontraktowany z wyprzedzeniem na nowy sezon. W Grójcu poszukiwano Gali czerwonej w nowym sezonie, bez odmiany Must, oraz Gali paskowanej, w skrzyniach kupującego. W jabłku przemysłowym kupujący szukali surowca mokrego, suchego i przerywki w Błędowie oraz Grójcu. W Wałczu poszukiwano jabłka na soki NFC, suchy przemysł, z ceną 0,85 zł/kg za towar dostarczony.

Śliwka

Sprzedaż: W bieżącej sprzedaży pojawiła się Lepotica w trakcie zbioru z rejonu Obrazowa koło Sandomierza po 3 zł/kg. Oferowano również śliwki w ilościach hurtowych i paletowych na sezon 2026 z Zielińca w Wielkopolsce: Lepotica, Amers, Haganta i President.

Kupno: W Grójcu zgłaszano popyt na śliwkę przemysłową, wszystkie odmiany fioletowe, bez wymagań rozmiarowych. Kupujący akceptowali zarówno owoc twardy, jak i miękki.

Morela

Sprzedaż: Morela była obecna głównie w woj. świętokrzyskim. W Busku-Zdroju oferowano odmianę Harlayne, twardą, średniej wielkości 36-40 mm, w ilościach samochodowych po 4 zł/kg. W Milczanach dostępna była morela Hard Lajn: 5 ton w rozmiarze 4-5,5 oraz 5 ton w rozmiarze 3,5-4,5.

Kupno: W Sandomierzu poszukiwano moreli przemysłowych, bez wymagań co do wielkości i z akceptacją owoców po gradzie, pod warunkiem braku zgnilizny i zabrudzenia gliną. Preferowano owoce dojrzałe, z wysokim BRIX. Minimalny odbiór określano na 2-3 tony netto, z możliwością późniejszych odbiorów około 11 ton, a cena wskazywana była na około 1,80 zł/kg.

Czereśnia

Sprzedaż: Czereśnia pojawiała się jeszcze w sprzedaży z późnych zbiorów. W Busku-Zdroju oferowano Kordię z zielonym ogonkiem, niespękaną, po 4 zł/kg. W Sandomierzu dostępna była Regina spod dachów, rwana na bieżąco, około 3/4 tony dziennie, z możliwością schłodzenia i sortowania, z ceną 19 zł. Z rejonu Kalenia w woj. lubelskim pojawiła się czereśnia spod dachu rwana na bieżąco.

Kupno: Bezpośrednie zapotrzebowanie na czereśnię nie było widoczne. Towar był raczej oferowany niż poszukiwany.

Truskawka, malina, porzeczka i aronia

Truskawka - sprzedaż: W Goszczynie oferowano truskawki tunelowe odmiany Hademar w ilościach paletowych po 16 zł/kg. Była to podaż z upraw pod osłonami, a nie typowy towar z głównego zbioru polowego.

Malina - kupno: W Hoszni Ordynackiej zgłaszano popyt na malinę z odbiorem bezpośrednio z pola lub gospodarstwa. Oferta dotyczyła bieżącego sezonu i była nastawiona na odbiór większych partii od producentów.

Porzeczka - sprzedaż: W Błędowie oferowano deserową porzeczkę czerwoną, rwaną ręcznie, z ceną 16 zł.

Aronia - kupno: W Klementowicach rozpoczęto zakupy aronii do mrożenia. Wymagane były dostawy w kistenach, co wpisuje się w początek sezonowego ruchu na tym surowcu.

Marchew

Sprzedaż: Marchew oferowano m.in. ze Skalbmierza jako towar myty, w kalibrze handlowym, w szytym worku i w dużych ilościach. W Inowrocławiu dostępna była marchew brudna odmian Caribou i Speedo, w kalibrze handlowym.

Kupno: Popyt dotyczył marchwi mytej w worku raszlowym szytym 10 kg, kaliber 2-4, jako towar handlowy, z rejonu Poznania. W Busku-Zdroju poszukiwano dostawców marchwi brudnej układanej w worki 10 kg, grubszy kaliber 3,5-6, bez drobiazgu, w ilościach paletowych i większych, pod stałą współpracę.

Cebula

Sprzedaż: W Piasecznie oferowano cebulę żółtą na obieranie. W Kaliszu dostępne było 17 ton zeszłorocznej cebuli czerwonej 5+, po Fazorze.

Kupno: Kupujący szukali młodej cebuli żółtej w łusce, pakowanej w szyte worki 15 kg. W Inowrocławiu zgłaszano popyt na świeżą cebulę żółtą 5+ luzem na wannę oraz na świeżą cebulę czerwoną 5+ luzem, z możliwością zakupu z całej Polski.

Czosnek

Sprzedaż: Czosnek pojawił się w kilku segmentach jakościowych. W Gdańsku oferowano bio polski czosnek przemysłowy i drugiej kategorii z certyfikatem ekologicznym, w ilości 13 ton: około 4 tony Violetty, 6 ton Harnasia i 3 tony czosnku białego. Asortyment obejmował czosnek przemysłowy do 32 mm oraz towar z defektami jakościowymi do przetwórstwa. W Stopnicy oferowano ładny, suchy czosnek Harnaś, minimum 5 cm, w woreczkach po 10 kg, po 12 zł/kg. W Busku-Zdroju pojawił się także Harnaś zimowy z przeznaczeniem do sadzenia.

Kupno: Bezpośrednie zapotrzebowanie na czosnek nie było widoczne. Przeważała podaż.

Kapusta biała

Sprzedaż: Kapustę białą oferowano z przeznaczeniem marketowym i przemysłowym. W Warszawie dostępny był towar marketowy 1,5-4 kg oraz przemysłowy 3-7 kg, zdrowy, w ilościach tirowych i mniejszych. W Złotnikach Kujawskich sprzedawano kapustę białą twardą i czystą, 2,5+, z pakowaniem i chłodzeniem do uzgodnienia, po 0,60 zł/kg.

Kupno: Popyt na kapustę białą nie był wyraźnie sygnalizowany.

Pietruszka, seler, kukurydza i koper

Pietruszka korzeniowa - sprzedaż: W Osięcinach oferowano świeżą pietruszkę korzeniową kopaną pod zamówienie, długą, grubą, kaliber 3+. W Ujmie Małej dostępna była młoda pietruszka na brudno, dobrze myjąca się. W Inowrocławiu pojawiła się świeża pietruszka handlowa odmiany Navajo.

Seler - sprzedaż: W Górze Świętej Małgorzaty oferowano świeży, sortowany seler, myty szczotkarką, dostępny w workach 5 kg i 10 kg oraz w skrzynkach EPS i IFCO, w ilościach hurtowych i paletowych. W Mroczkach Małych pojawił się seler z nacią do włoszczyzny.

Kukurydza słodka - sprzedaż: W Zofipolu oferowano kukurydzę słodką w ilościach hurtowych i detalicznych, z możliwością transportu, po 1 zł/szt.

Koper - sprzedaż: W Piątku dostępny był zdrowy koper zielony w ilościach tirowych. W Prandocinie oferowano koper z kwiatem do zestawów kiszeniowych, z certyfikatem GlobalGAP, po 5 zł/szt.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.

Zdjęcie ilustracyjne wygenerowane przez AI