Handlowe podsumowanie dnia: truskawka i młode warzywa w podaży, kupujący szukają czereśni i ogórka gruntowego

Truskawka

Sprzedaż: Truskawka była jednym z najmocniej oferowanych owoców dnia. W podaży pojawiały się partie świeżo rwanego, suchego towaru z rejonów Białej Rawskiej, Paprotni, Chynowa, Rybionka, Łowicza, Krakowa oraz okolic Wrocławia. Oferowano odmiany Talia, Thalia, Verdi, Falko, Sonata, Faith, Aprica, Hademar oraz Karima. W Białej Rawskiej świeżo zerwaną truskawkę oferowano po 8 zł/kg, a Talia z popołudniowego zbioru pojawiła się z ceną 18 zł. W Krakowie Hademar i Karima były oferowane po 23 zł/kg. W handlu widoczne były zarówno mniejsze partie koszowe, jak i większe ilości sięgające kilkuset oraz ponad tysiąca koszy.

Kupno: Po stronie popytu aktywny był skup truskawki przemysłowej do mrożenia w rejonie Grójca, zarówno z szypułką, jak i bez szypułki. Poszukiwane były większe ilości z możliwością odbioru od dostawcy.

Czereśnia

Sprzedaż: Czereśnia pozostawała w bieżącym obrocie sezonowym. W podaży znalazły się partie odmian Sumit, Techlovan i Kordia. Sumit z rejonu Kazimierek oferowano po 14 zł/kg, a Techlovan 26+ z Radomia po 18 zł/kg. W Katowicach dostępna była importowana Kordia 28+ z Macedonii, w ilościach paletowych i całosamochodowych.

Kupno: Kupujący aktywnie poszukiwali czereśni w kalibrach 22+ i 24+ w rejonie Ignacowa na Mazowszu. Popyt dotyczył dostaw bieżących, również w trybie codziennym.

Jabłko

Sprzedaż: Obrót jabłkiem dotyczył towaru przechowalniczego z poprzedniego sezonu. W podaży dominowały jabłka deserowe z komór i technologii przechowalniczych, głównie z rejonów Grójca, Sandomierza, Sobieni-Jezior, Magierowej Woli, Malic i Zaborówka. Oferowano Prince, Princa, Mutsu, Szampiona, Rubinstara, Boskopa, Goldena, King Roat oraz Idareda. Pojawiały się kalibry 55, 65-75, 75+ oraz Boskop 80, a także możliwość przygotowania towaru w dowolne opakowania, w presorcie lub sprzedaży za wagę w skrzyni. W segmencie jabłka do przetwórstwa oferowano Idareda 7+ na obieranie.

Kupno: Po stronie popytu szukano Szampiona i Goldena w rejonie Grójca. W Bytomiu zgłaszano zapotrzebowanie na Szarą Renetę w stałych dziennych ilościach 100-200 kg, najlepiej z dostawą. Aktywny pozostawał także popyt na jabłko przemysłowe z odbiorem od klienta.

Ogórek gruntowy

Sprzedaż: Ogórek gruntowy był widoczny zarówno w podaży krajowej, jak i importowej. W Tomaszowie Lubelskim oferowano polskie drobne, jasne ogórki z własnej uprawy, przeznaczone do kwaszenia i konserwowania, w ilościach około 500-1000 kg dziennie, po 5 zł/kg. W obrocie były także ogórki gruntowe z Rumunii w kalibrze 6-14 cm, kierowane do współpracy hurtowej.

Kupno: Popyt na ogórek był wyraźny. W Piasecznie poszukiwano ogórka gruntowego w kalibrach 6-9 i 9-12, w ilościach całosamochodowych. W Cieszynie kupujący szukali ogórka gruntowego 12/14+ lub szklarniowego klasy II i PW na sałatki, także wyłącznie w ilościach całosamochodowych. W Sieradzu zgłaszano popyt na ogórka 12+ z dostawą, a w Gawronach na duże ilości każdego sortu w trwającym sezonie.

Kapusta i warzywa kapustne

Sprzedaż: W podaży była młoda kapusta biała, kapusta czerwona, kapusta pekińska, kalafior i brokuł. Młodą kapustę białą oferowano w Błaszkach w ilościach paletowych, a w Brudzewie młodą kapustę na przemysł, czystą w środku, z główkami 1+, po 0,7 zł. W Warszawie dostępna była młoda kapusta z Rumunii w dużych ilościach. Młodą kapustę czerwoną z Żydowa oferowano po 2 zł, na sztuki lub kilogramy. Kapusta pekińska pojawiła się w podaży w Sieradzu.

Kupno: Kupujący z Poznania poszukiwali kapusty pekińskiej zdrowej w środku, w ilościach tirowych. W segmencie kalafiora zgłaszano popyt we Wrześni na młody kalafior o średnicy minimum 15 cm i masie róży minimum 1 kg, pakowany po 6 lub 8 sztuk.

Sprzedaż kalafiora i brokułu: W Trzciannie oferowano brokuł foliowany 500 g+, schłodzony przed pakowaniem, w ilościach paletowych i samochodowych. W Zamościu dostępny był kalafior w kalibrze 6 i 8, w ilościach tirowych oraz paletowych.

Burak, pietruszka, czosnek i pozostałe warzywa

Sprzedaż: W buraku czerwonym widoczna była podaż młodego i standardowego towaru. W Koronowie oferowano młodego buraczka odmiany Wodan, dobrze wybarwionego, po obcięciu, kalibrowaniu i ręcznym przebraniu; preferowany kaliber to 5-10, w big-bagach lub luzem, po 0,8 zł/kg. W Łęczycy dostępny był burak czerwony brudny lub myty, w big-bagach, luzem, w ilościach tirowych i paletowych. W Skulsku oferowano Wodana na brudno, w big-bagach lub luzem, w ilościach tirowych.

Kupno: W pietruszce zgłaszano zapotrzebowanie na odsort i towar gorszej jakości, o dowolnej średnicy, z odbiorem luzem w rejonie Radomia. Jednocześnie po stronie sprzedaży pojawiała się pietruszka korzeniowa gruba i handlowa z Proszowic oraz pietruszka myta lub do mycia z rejonu Błonia.

Czosnek: W Radomiu oferowano świeży, już wysuszony czosnek z Peru, oczyszczony, jakości premium, w różnych odmianach i kalibrach, w ilościach tirowych. Po stronie kupna poszukiwano czosnku przemysłowego w Pińczowie oraz czosnku w ilościach hurtowych w rejonie Jędrzejowa, zarówno zielonego w pęczkach, jak i na wagę.

Pozostałe warzywa: W sprzedaży pojawiła się młoda marchew z Holandii w kalibrze 20-40 mm, w ilościach całosamochodowych. Oferowano także cukinię w ilościach paletowych, cienki szczypiorek ze stałą dostępnością, koper w ilościach hurtowych oraz koper z kwiatem w partii około 5000 kg. W handlu widoczny był również młody ziemniak 4+ w ilościach tirowych, w workach na paletach, po 15 zł za worek.

Agrest, jagoda kamczacka, świdośliwa, morela i malina

Agrest: W Błędowie oferowano agrest czerwony i biały Triumf, rwany ręcznie, gruby, bez mączniaka, z możliwością przygotowania w dowolne opakowanie. Po stronie kupna widoczny był popyt na agrest do przemysłu w rejonie Warki oraz na Lubelszczyźnie, z odbiorem bezpośrednio od producentów.

Jagoda kamczacka: Popyt dotyczył dużych ilości świeżej jagody kamczackiej ekologicznej i konwencjonalnej z całej Polski, z odbiorem bezpośrednio z plantacji. Stawka zakupu wynosiła 8,5 zł/kg.

Świdośliwa: W Dąbrówce dostępna była świdośliwa do samodzielnego zbioru po 5 zł/kg oraz owoc rwany na zamówienie po 10 zł/kg. Możliwa była także sprzedaż owoców po kombajnie.

Morela i malina: We Wrocławiu oferowano morele Lady Cot z Grecji, w sprzedaży hurtowej, na palety i półpalety, z możliwością dostawy chłodniczej. W Lublinie, na rynku Elizówka, pojawiła się malina Glen z gruntu w koszyczkach 250 g, dostępna w bieżącej sprzedaży wieczornej.

Jeżeli interesują Państwa aktualne hurtowe ceny owoców i warzyw, pełne dane cenowe dostępne są w abonamencie Fresh Market na stronie fresh-market.pl. Zapraszamy do zakupu abonamentu.